のびた７２さんが投稿したバー・フィンガル（東京/飯田橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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バー・フィンガル飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/バー

1回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2011/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

化学の説得力

マスターは化学に詳しい方で、そこに裏打ちされているのか、お酒の味や香りを説明する時の語彙が豊富です。
結果、お願いした方向性のお酒が、適確に供されます。どんないいバーでも、この適確さの「打率」のようなものは５割を越えることはないのですが、このお店に関しては８割以上の高打率です。
私はモルトがメインですが、おそらくワインを提供する時も、同じような適確さでお出しになるのだと思います。
よいＢＡＲです。

2011/08/18 更新

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