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スープが絶品
2023/08訪問
1回
話題のショコラティエ 南青山「ジャン=シャルル・ロシュー」 青山骨董通りの小道を折れてさらに奥に進んだ行き止まりの手前に、かなり洗練された黒い"NOIRビル"にそのお店はあります。 入るとショコラのクロコダイルがお出迎えしてくれます。店内もシルバーのクロコダイル柄があちこちに。ショッパーがキラキラのシルバークロコダイル柄‼︎ シェフは、パリ6区にお店を構える、ジャン=シャルル・ロシュー氏 小さい頃から、クロコダイルのように食卓のチョコレートを狙っていたから、そんな気持ちを大切にモチーフに。 タブレットチョコはすべてクロコダイル柄になってました チョコをアートのように大切に作り仕上げる思いが詰まったショコラティエでした。スタッフの方が細かく説明してくれます。 TRUFFE - カカオパウダーをまぶしたトリュフショコラ 口溶けが良く、ふわっとビターなカカオがリッチなチョコレートが口いっぱいに広がります! CITRONETTE - レモンを砂糖でふっくらコンフィにしてビターチョコでコーティング 酸っぱくなくて、レモンの上品なピールに苦いチョコが大人です。美味しい! チョコレートマニアには欠かせないショコラティエの、五感を沸かせる特別なチョコのアート体験を楽しめます。 #chocolat #chocolate #南青山 #チョコレート #チョコ #骨董通り #jeancharlesrochoux #paris #ジャンシャルルロシュー東京 #crocodile #gourmet #art
2024/02訪問
1回
やっと行けた! 宇田川町『Chillmatic』 渋谷・東から移ってから初訪問 バーガーマニアが作るハンバーガー とにかく、迫力、肉肉しさ、ボリューム、繊細なこだわりは、ハンパない! パテは、熟成させて旨みがジュワジュワ肉!って感じ。ジューシーで、最高。 燻しベーコンは、5日かけて最高の薫りと食感に仕上げるこだわりよう。このベーコンほんとに美味しい!マストです ハインツケチャップに、プッツプツで爽やかな粒マスタードのバランスがイイ。 トドメは、王道のチェダーチーズと、サクサクになるよう焼いたバンズ。 サクサクに焼いたバンズ、いいなぁ。 美味しい スペースは小ぢんまりしてますが、店主 さんたちのこだわりが詰まった、お気に入りなお店。 ベーコンチーズバーガー ¥1,900 フライドポテト+ソフトドリンク +600 #chillmatic #渋谷 #宇田川町 #ハンバーガー #humburger #ベーコンチーズバーガー #美味しい #gourmet #グルメバーガー
2024/01訪問
1回
絶品タルト・タタン
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、代官山/ステーキ
つなぎなしの肉100%バーガーを喰らう
2023/09訪問
1回
食欲Maxになるルックスも味も⭕️
2023/07訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
尾山台、等々力、九品仏/ケーキ、惣菜・デリ、カフェ
シャルキュトリが美味しい
2023/06訪問
1回
こだわりが伝わるつけ麺
2023/06訪問
1回
イタリアの店そのもの
2023/03訪問
1回
バンズまで絶品バーガー
2023/03訪問
1回
本当に心地よいBEST・FRENCH