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2011/01/30更新
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2012/08訪問
一見、一人で営業しているお気軽なバルに思えるこのお店。
高校の同窓がやっていると聞いて仲間で気軽に訪ねました。カウンター席が少しとテーブル席が少し(笑)
天井が高いので狭さは感じるけれど圧迫感は無し...
2012/08/24更新
1回
2011/01訪問
札幌で手羽先と言えば「キィー」。
山盛りの手羽先、一人前840円で15本オーバー。塩こしょうの加減が絶妙。
開店してスグの早めに入って手羽先を頼むとOK。ザンギも美味いけど頼むかどうかは手羽先...
2011/01/20更新
1回
2010/08訪問
老舗です。ススキノの人間なら知っている。
遅くに開いて朝までやってる希有な店。店は狭い、カウンターの奥に小上がり。
カウンターの後ろも狭い。小上がりは入り口の方に向かって正座、落語家か(笑)
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2011/01/17更新
1回
2010/11訪問
最初はお得意先に連れられて行ったお店。その後何回か行ってます。
オーナーの范さんは中国の特級調理師だそうで、お任せで頼むとかなり本格的な中国料理を食べられます。
お昼はランチでお安くボリューム...
2011/01/17更新
1回
2010/08訪問
円山散歩のついでに歩いて行けるVITA。
シェフの作るパスタはどれも美味しい。蟹が鉄板だけど、他のもいままで外れた事が無い。
ランチで頼むグラスワイン(白)も他所のより好きな味。すっきりだけど安っ...
2013/04/02更新
1回
2010/09訪問
以前、観光で札幌を訪れた友が味噌ラーメンを食べたいと言ったので一緒に行きました。
欅(けやき)に行ったら、やたらと長い列が出来ていたのでラーメン横町の入り口にある白樺山荘に飛び込んだのです。
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2011/01/06更新
1回
2010/12訪問
最近は飲んだ後のラーメンは控えて蕎麦にしていましたが、ここの塩はつい食べてしまいます。
しょうがをたっぷり乗せるとあっさりと食べられるのです。
麺は中太で縮れ麺という札幌の典型的な麺です。
見た...
2011/01/06更新
1回
2010/10訪問
昔ながらの札幌味噌ラーメン。
若い人が観光で来て食べるなら物足りないだろうと思う。
味が薄いという感想を持つのもしょうがないと思う。
最近のラーメンの過剰な味の濃さに慣れているなら避けた方が良い...
2011/01/06更新
1回
2010/12訪問
札幌のラーメンが進化というか変化して行った中、変わらずに昔ながらの札幌ラーメンが食べられるお店。
何軒かの好きな老舗があったけど、残っているのはもう僅かになった。
雰囲気は重いっきり昭和30~40...
2011/01/06更新
1回
2013/02訪問
ススキノの真ん中あたり。新宿通りの駅前から西方面に二つめのビル。
エレベーターも無い「山形会館ビル」の三階にあるのが密かな名店「のろし」。
某大手で長い間おでん番として働いていた親父さんが一人...
2013/04/02更新
1回
2011/02訪問
ここはヒモが旨いからと初めて行ったのが20年くらい前。
昨今のホルモンブームが来るずーっと前からホルモンの人気店。
シマチョウみたいな脂脂じゃなくヒモね。
ひとり三人前くらい行ける奴。
以...
2011/02/03更新
1回
2010/06訪問
ぱんちょう等の十勝の豚丼は有名ですが、ここススキノでは「まむろ」です。
よそがやる前から味の濃い胡椒の効いた豚の乗ったブタドンを出していました。
昔は天婦羅をやっていたのだけれど(その方が古い...
2011/01/17更新
1回
2011/01訪問
ここは先輩に教えてもらった店。
雰囲気は重いっきり昭和。頑固そうな親父とやさしい母さんの店。
カウンターは7,8席、小上がりあり。仲間と飲むなら小上がりに。
まずは「しんこ焼き」を土産で頼む...
2011/02/03更新
1回
2010/06訪問
駅前通りでわかりやすい場所にあるジンギスカン屋さん。
肉はオージーのサフォーク。美味しいです。
北海道で道産の羊を食べるのは難しいのはしょうがないのです。高いから。
ここは二階が有って家...
2011/01/06更新
1回
2010/04訪問
札幌でジンギスカンが食べたいと言われたらここに連れてけばいい。
混んでるし、雑多な雰囲気の中で食べるのがジンギスカンを美味しく食べる為の一要素でもあるからだ。
ただ、煙草が嫌いな私が隣で煙草を...
2011/01/06更新
過去に4回程訪問。
ここは大事な人と行きたいお店。
シェフの腕に間違いはありません。料理で外れた事は一度もありません。
道産の食材を使っている店は多いけれど、ここのは噛み締める度に喜びが増し...