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2024/04訪問
1回
2024/04訪問
1回
日本橋の街角にて
2024/04訪問
1回
川崎に詳しい後輩に勧められて初入店しました。 日本酒の取り揃えが中々豊富で、定期的に入れ替わりもあり、instagramsでアップされている情報よりも新しい日本酒に変わっているなど中々の回転。 鯛刺身盛り合わせ、もろ胡瓜、黒胡椒枝豆、イカワタ焼き、だし巻き卵をフードとして頂きました。 日本酒は手取り川niji,日高見、町田酒造、紀土、菊姫を。いずれも純米吟醸以上のラインナップが多く、フルーティーな中に辛い仕上げもあり、美味しかったです。
2024/02訪問
1回
2024/01訪問
1回
会社の労働組合の慰労で伺いました。 一杯目は洋梨のカクテルを。濃厚で芳醇な洋梨と仄かなアルコールがスパイス。 二杯目はギムレットを。ライムとシロップが程よく、ギムレットを飲むには早すぎても早すぎることはない仕上がり。 三杯目はジントニックを。こちらはギムレットよりさらにすっきりしたライムの味わい。 知人たちは苺のカクテルやダイキリなどとともに、チョコレートの盛り合わせとチーズ盛り合わせを頂いていました。 店内はクラシックが厳かに響きながらも生花がさりげなく彩られており、お手洗いまで統率感の高いお店でした。
2024/01訪問
1回
会社の組合活動の慰労会で訪問しました。 クラフトジンに詳しいお店があると、後輩の勧めで、一度尋ねた際は満席でしたが、1時間後にリベンジマッチ出来ました。 クラフトジンに限らず、北海道のコアなクラフトウィスキーの厚岸の各種を始めとして唸らさせるジャケットの蒸留酒が縦横無尽にぎっしり。 私は一杯目にle GIN Christian drouin, 二杯目にRED DOOR GINのスタンダードをジントニックで頂きました。 le GIN Christian drouinはしっかり絞られたライムは元より、カルヴァドスをミクスした、ジュニパーベリー、ジンジャー、バニラ、レモン、カルダモン、シナモン、アーモンド、ローズといった華やかかつしっとりした夜の雰囲気にピッタリの一杯。 RED DOOR GINはスコットランドの雄大な山々に育まれた自然に根付くジュニパーベリーと、ほのかにクリーミーなカボスを思わせるテクスチャ。 素敵な夜でした
2023/12訪問
1回
40ml入りの個別仕分け瓶に入った日本酒が原価で提供される、ユニークなお店。
2023/11訪問
1回
親戚の結婚式の関係で近隣宿泊した下りで、家族で伺いました。 ご飯ものと主菜副菜、焼酎のラインナップが一際でした。 ・お通し シジミと水菜？のお浸し ・薩摩揚げ これは絶品！ふわふわで仄かな甘み 白ハンペンの高級な味わい。。芋の水割りにピッタリです ・胡瓜の梅たこ和え ・黒豚チャーハン 美味しい、、子供に好評でした ・キハダマグロの刺身 子供に好評でした ・村尾の前割ロック 膨よかで仄かな芋の甘さ。喉越し柔らか ・蔵の師魂の前割ロック こちらも膨よかで太く長い芋の華やかな香り ご馳走様でした
2023/11訪問
1回
後輩と慰労で伺いました。 まずドラフトビール。多分アサヒスーパードライで、充分に程よい冷えと飲みごたえ。 付け出しは鰹の叩きを焼きニンニクとネギおろしで。 基本的に日本酒を頂きにきたのですが、3酒比べ飲みが900円程度とお手頃。 その日の全ての日本酒を頂きました。 日高見 芳醇辛口純米吟醸、田酒特別純米、紀土純米吟醸、庭のうぐいす特別純米なつがこい、ばくれん超辛口特別大吟醸、雁木純米無濾過生原酒。 特に美味しいのは紀土と雁木でした。 仕上げは敢えて黒霧島をロックで。 フードは変わり餃子、とりがつポン酢、だし巻きを。 ご馳走様でした
2023/10訪問
1回
労働組合の慰労で利用させていただきました。 圧倒的なスコッチウィスキーの壁、特にarranの品揃えに度肝を抜かれた夜でしたw basil haydenのKentucky straightを一杯目に。焦げたオーク、バニラとドライフルーツの名残りの香り、ブラウンシュガーやペッパーが香るドライフルーツのテクスチャ。 二杯目(三杯目)はarranの飲み比べ、 21yearsのnormal、21yearsのnon-chillを。 non-chillはヘーゼルナッツとスパイスの香り、ジンジャーとダークチョコレートのテクスチャ、ビターオレンジとシトラス、ダークチョコレートのフィニッシュ。 normalはシェリーカスクやトロピカルフルーツの華やかさが特徴的。 また来ます
2023/09訪問
1回
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