「日曜営業」で検索しました。
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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
1回
2012/07訪問
設え、お料理、共に素晴らしいと感じました
魚貝に対するこだわりや理由について、お話を伺い、なるほどと感じました
拠って立つ点、理論の精緻さは聞いていて清々しいものでした
卓抜していると思いました...
2012/08/01更新
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
1回
2011/08訪問
親方はお若いです
勢いがあります
予約をしましたが、早い時間は満席で、空き次第にお電話を頂くということにし、連絡を受け9時前に伺いました
ご飯は赤酢のように感じました
ご説明では、赤酢の近い酢...
2011/08/11更新
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
1回
2019/06訪問
名古屋の上司の「はないち」さん
以前から、一度と思っていました
一見は、受けられないとかでしたので、知り合いに頼んでまではと、手控えていました
たまたま、とある書籍に載っていたので、お席の具...
2020/12/07更新
食べログ バー 百名店 2022 選出店
1回
2013/11訪問
こちらのことは、北新地のあるバーマンから教えていただきました
そのバーは、北新地を知っておられる方なら、フレンチの名匠が出されているバーだと言えば、お分かりになりますね
フレンチのウェイティングバ...
2014/08/26更新
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
1回
2011/08訪問
お鮨屋さんで、何処が良いかと問われれば、こちらを挙げます
白木仕上げのお店には清浄感が漂います
早い時間に、一対一で、相い対いさせて頂きました
親方は、お鮨屋さんでの修行経験がないなどとおっしゃ...
2011/08/09更新
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
1回
2017/03訪問
お電話をしてうかがいました
しっかりとした、もずく
徳島、鳴門だそうです
つまみからいただき、アブラメ=アイナメに唸らさせれました
握っていただいたなかでは、鯛の白子が出色でした
親...
2017/04/02更新
食べログ バー 百名店 2022 選出店
1回
2016/08訪問
ふらっと寄りました
いつもの感じでした
ありがとうね
以下は、以前のお話です
今夜は、一緒に戦った方の送別に、ふらっと寄りました
30分一本勝負、楽しい時間でした
無理を言いました...
2016/08/31更新
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
1回
2012/05訪問
美味しいラーメン屋さんという印象ですし、超人気店ですね
2回ほど伺いましたが、満席や、待ち客さんありの状態でしたね
1回目は、つけ緬でした
1回目の印象は、麺の香りですね
かなり、食感も含めて...
2012/06/27更新
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
1回
2011/05訪問
前を通っていて、構えからして間違いないと思って入りました。
そう言いながら、あちゃーという体験を最近しましたが。
こちらは、間違いありませんでした。
きちんとしたお蕎麦を出されます。
蕎麦好き...
2011/05/16更新
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
1回
2016/06訪問
巣鴨地蔵通り商店街の「菊谷」さん
きちんとしたお蕎麦を出されます
ツマミも、なかなかですし、お酒も、楽しめますね
さて
こちらは、人気店です
お昼に行くと、お待ちのお客さんが表に並ん...
2016/06/13更新
食べログ バー 百名店 2022 選出店
1回
2014/01訪問
こちらは、船大工にあります
新地の皆さんに、分かりやすく説明しますと、黒門栄さんや、たゆたゆさんの入ったビルの前を少しだけ東に行ったところです
入り口は、小道になったような部分です
引出しの並ん...
2014/02/14更新
八丁目の「あらい」さん
お電話をして、受けていただきました
お店は、白木の一直線のカウンターと、お部屋ですね
設えは、かなりのものです
また、氷の冷蔵庫が、かわいいですね
親方の接客...