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Fe.
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1回
夜の点数:3.5
2010/03 訪問
ものによっては…
ワリとイケる皿もありました。ただ、(店側がやりたい意図)は解る料理で今後のレベルアップに期待する感じの料理もあり、評価には困る部分もあります。ただ、熱海と云う立地から考えると、幾分高めに受けとられる価格設定だとは思いました。(因みに都内ならば、安い部類に入る価格設定と内容です。)察するに、おそらく品によっては美味しい料理が存在して、更にその味をある程度はコンスタントに提供できるレベルは十分に持ち合わせているタイプのお店なのだろう…と、思われます。全ての料理を食べたわけではないので、言い切る事は出来ませんが、食べた料理とバランスから観るとそんな印象です。ただ、この立地で長らく営業をされている事からするとかなりの努力をされたのではなかったのか…と少なからず思ってしまったりもします。
2010/04/11 更新
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ワリとイケる皿もありました。
ただ、(店側がやりたい意図)は解る料理で今後のレベルアップに期待する感じの料理もあり、評価には困る部分もあります。
ただ、熱海と云う立地から考えると、幾分高めに受けとられる価格設定だとは思いました。(因みに都内ならば、安い部類に入る価格設定と内容です。)
察するに、おそらく品によっては美味しい料理が存在して、更にその味をある程度はコンスタントに提供できるレベルは十分に持ち合わせているタイプのお店なのだろう…と、思われます。全ての料理を食べたわけではないので、言い切る事は出来ませんが、食べた料理とバランスから観るとそんな印象です。
ただ、この立地で長らく営業をされている事からするとかなりの努力をされたのではなかったのか…と少なからず思ってしまったりもします。