Ｆｅ．さんが投稿したステーキハウス優味（神奈川/小田原）の口コミ詳細 [食べログ]

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ステーキハウス優味小田原、緑町/鉄板焼き、ステーキ

1回

昼の点数：3.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

非常に美味しい場合も…

焼き方(？)が何名かいらっしゃるみたいです。
その中の一人の焼き方の焼いたステーキはかなりの美味しさでした。
コストパフォーマンスはこのレベルのお肉でこの価格ならばかなりのお徳感があります。
ただ…焼き方により、幾分かのレベルの違いを感じます。(たまたまかも知れませんが…)具体的な感じとしては、ステーキの肉の内部の温度差とでも表現したら良いのでしょうか？これが同じ火の入れ方をお願いしても、口に入れて直ぐに伝わる程の差がありました。霜降りのお肉ですので、当然油脂分と温度の関係があります。ただ、上手い焼き方の点数ならば間違え無く４〜４.５だと思います。

2010/04/10 更新

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