Ｆｅ．さんが投稿したイルマーレ（神奈川/早川）の口コミ詳細 [食べログ]

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イルマーレ早川、箱根板橋/イタリアン

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2007/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

至福の時間

依田シェフは毎朝自身で早川港へ魚を仕入れに行っている。料理への真摯な姿勢が伺える。
アンティパストの魚介のサラダ。幾多の魚を生、マリネ、焼き霜等の違った扱いで楽しませてくれる。
プリモピアットの赤鳥賊と発酵バターとの組み合わせに唸り、セコンドピアットの鮎の美味さに暫し言葉を失う。
野菜と魚でコースが構成されているので、身体に負担が掛らず、かと云って物足りない訳ではなく、しっかりと満足感が得られる。
中々行けないが、是非お薦めしたいお店の一つです。

2010/04/09 更新

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