chengdu4000さんの行った（口コミ）お店一覧

日本人シェフが作る四川料理としてトップクラス

中華＝ホテルが無難説

ランチが定食になっていたので 伺いました。 麻婆豆腐ランチ1200円 お茶と杏仁豆腐がついてきます。 麻婆豆腐は、 本場四川料理のものと違います。 どちらかといえば カレーに近いのかなぁ。 ただし， スパイス、旨味、塩加減，甘みのバランスが良く 日本式中華料理店の中では トップレベルに美味しかったです。 杏仁豆腐も美味しいです。 テーブルクロスがあり 高級店のサービスも含めて この値段は安すすぎです。 近くにある 際の龍尾虎ノ尾と比べると 雲泥の差に良いです。

値段も質もガチ

ここは中国の食べログアプリで 西安で一番人気のビャンビャン麺の店だったので 行きました。 店内は汚いですし、行くまでも暗いです。 昼に行くことをお勧めします。 但し、 麺に関しては、 今まで中国で食べてきた面の中でもトップレベルですね。 麺がつるつるで、もちもち 油をかけるのですが、 その絡み具合が絶妙で そのあとに数店舗以上、油発麺やビャンビャン麺を食べましたが 勝る店はなかったです。

食べたのは 定食ランチ2700円 前菜盛り合わせ ネギ麺 杏仁豆腐 一口エッグタルト、一口塩カスタード饅頭 ドリンク 前菜は 焼豚、よだれどり、クラゲとあと一つ 焼豚は 広東料理の甘くてジューシーなもので 美味しかったです ヨダレドリは 四川料理の店の方が美味しいです 麺は 広東系の細い縮れ麺 スープも薄口でしっかり味がしたもの 杏仁豆腐などの デザートは美味しいですね 2700円で 品質はありだと思います

ガチ火鍋

中国飯店の 21年と違う支店が 百名店に選ばれて 面倒くさいなぁと思いながらも 足を運んでしまう 情弱な僕 食べたのは 限定20食の豆鼓排骨 トウチ パイグゥ スペアリブの豆鼓煮込み　セット1200円 中国では 肉の部分よりスペアリブの部分が高いのですが 日本は食べにくいからですかね 安いんですよね 調理はしっかりしており 安い分、量が多めで スペアリブ好きの僕には大満足 デザートも付いて お茶のポット サービスも〇 これで、ランチに関しては 町中華より数百円しか違わない。。。 絶対にこっちでしょ 日本式の中華料理は、 中国飯店、赤坂離宮が鉄板なんかなぁ。

ランチメニュー が火曜日限定らしいです。 土日のランチはアラカルトらしいです 11時27分到着 前には4組並んでいました。 オープンしても入れないと思ったら すでにオープン済みで 1回転目の客は入ってました。 入れたのは11時55分 現在，コロナの影響もあり 2人テーブルが４つ 4人テーブルが1つと 相席がないので回転は早くないです。 メニューは３つあるのですが すでに一つは売り切れ 頼んだのは麻婆豆腐のランチセット１５００円に サイドメニューよだれ鶏990円 味は、 成都のを本格的というのなら 少し本格と違いますが ソース、たれにしっかり香辛料と材料を惜しみなく使い 日本的な良さのコクとうまみもあり おいしかったです。 高級食材に逃げる本格風の中華より全然おいしいですね。 吉祥寺の雲蓉と並び、 日本人シェフの中でも良店ですね。

安すぎ

オーダーブュッフェ

広尾マダムに人気なのもの頷ける

前回は、長いランチコースでしたが 今回は麺セットを頼みました、 前菜の盛り合わせ 餃子 鶏そば デザート 今回出てきた品は上品だけど 味にパンチがなくて あまりおいしくないものが多かったです。 前回のコースメニューは当たりでしたが 意外と当たり外れがあるんですね。 また、何度か訪れると主もいますが ランチ飲茶コース3800円 前菜は クリスピーポークなど 飲茶 揚げ物が 春巻きなど 蒸し物が しゅうまい、水晶餃子など 白身魚のフライ お粥 杏仁豆腐 クリスピーポークは 香港でも出されても問題ない品質。 ただし、もうちょい厚切りの方が カリカリ感を味わえるのでいいかも 春巻きは しっかり揚げられ 中の具材も それに負けない繊細ながらも 強い味わいで美味しかったです 特に美味しかったのは おかゆで スープの出汁がしっかり出て 塩加減が薄味でも 食べ応えのあるものでした。 僕は香港、中国、シンガポールなどの 高級中華は行った方だと思いますが 満足できる品質です ぜひもう一度行きたいです

ガチとガチで戦えます

平日にランチ オープン前に伺ったところ 予約なしで入れました 食べたのは ふかひれの土鍋ご飯セット3200円 ふかひれについては 日本の中華協会は 姿煮か切れ端かは 明確なルール付けほしいですよね 味としては 問題なしですが ショーロンポーなども 生地も肉も〇 サービスも〇なんで 女性の客が多いのもわかります。 おっさん一人は。。。。

平日11時40分 店内は空いてましたが 12時10分には満席 頼んだのは 1900円のコース 1900円のコースだがら サクッと終わると思ったら コースが終わるのに 1時間… ただ， 味も美味しいですし 値段もリーズナブルなので。 時間に余裕があれば 良い店だと思います

ワイン屋のセールに行く前に 同じく表参道にある こちらで食べました 2200円のコースで 写真にあるような料理とデザート それにドリンクがついてきます。 味については 普通に美味しいですし、 コスパもサービスも良いので使い勝手が良いです。

脳みそもある、ガチ中華火鍋です

平日11時に到着 オープン直後に入れました。 5分ぐらいして満席で それ以降の方は並んでいました ただし、注文後提供も早いですし 客の回転の良いので 数名レベルだったら、10分は待たないかもしれません 食べたのはチャーハン770円 最近、百名店に選ばれている町中華っぽい店で チャーハン食べていますが 一番おいしかったです。 多少、好みはあるのかもしれませんが 米がまとった油、米の水分、触感、味付のバランスが一番よかったです。 店員の方も多いですし パーソナルスペースも確保されており 町中華の中でも快適な店です。 赤坂の珉珉と同じく、再訪する可能性のある店ですね

中国飯店系列のこちらの店。 ランチは１０００円台で食べることができます。 飲茶5品＋おかゆセット1800円 値段は、町中華と比べて高いかもしれませんが ポット付きのお茶がついて 店も広いです。 味も、町中華と比べて上品ですし 日本式中華料理としてバランスがよいです。 杏仁豆腐もコクがしっかりしています。