chengdu4000さんの行った（口コミ）お店一覧

値段から逆算された料理かなぁ

前回は、長いランチコースでしたが 今回は麺セットを頼みました、 前菜の盛り合わせ 餃子 鶏そば デザート 今回出てきた品は上品だけど 味にパンチがなくて あまりおいしくないものが多かったです。 前回のコースメニューは当たりでしたが 意外と当たり外れがあるんですね。 また、何度か訪れると主もいますが ランチ飲茶コース3800円 前菜は クリスピーポークなど 飲茶 揚げ物が 春巻きなど 蒸し物が しゅうまい、水晶餃子など 白身魚のフライ お粥 杏仁豆腐 クリスピーポークは 香港でも出されても問題ない品質。 ただし、もうちょい厚切りの方が カリカリ感を味わえるのでいいかも 春巻きは しっかり揚げられ 中の具材も それに負けない繊細ながらも 強い味わいで美味しかったです 特に美味しかったのは おかゆで スープの出汁がしっかり出て 塩加減が薄味でも 食べ応えのあるものでした。 僕は香港、中国、シンガポールなどの 高級中華は行った方だと思いますが 満足できる品質です ぜひもう一度行きたいです

中華＝ホテルが無難説

食べたのは 定食ランチ2700円 前菜盛り合わせ ネギ麺 杏仁豆腐 一口エッグタルト、一口塩カスタード饅頭 ドリンク 前菜は 焼豚、よだれどり、クラゲとあと一つ 焼豚は 広東料理の甘くてジューシーなもので 美味しかったです ヨダレドリは 四川料理の店の方が美味しいです 麺は 広東系の細い縮れ麺 スープも薄口でしっかり味がしたもの 杏仁豆腐などの デザートは美味しいですね 2700円で 品質はありだと思います

ランチメニュー が火曜日限定らしいです。 土日のランチはアラカルトらしいです 11時27分到着 前には4組並んでいました。 オープンしても入れないと思ったら すでにオープン済みで 1回転目の客は入ってました。 入れたのは11時55分 現在，コロナの影響もあり 2人テーブルが４つ 4人テーブルが1つと 相席がないので回転は早くないです。 メニューは３つあるのですが すでに一つは売り切れ 頼んだのは麻婆豆腐のランチセット１５００円に サイドメニューよだれ鶏990円 味は、 成都のを本格的というのなら 少し本格と違いますが ソース、たれにしっかり香辛料と材料を惜しみなく使い 日本的な良さのコクとうまみもあり おいしかったです。 高級食材に逃げる本格風の中華より全然おいしいですね。 吉祥寺の雲蓉と並び、 日本人シェフの中でも良店ですね。

学生時代に 月2は行ってた喜楽。 久しぶりに食べて懐かしい味でしたが うーむ，味が薄くなったような もっとギトギトした感じだったような。 まぁ， 多分その要素が強くなったとしても 他の方に勧める店じゃないかなぁ。 僕の懐かしいけど 他の人には関係ないですからね

食べたのはランチコース5000円 食べた感想は スペイン食材や調理器具を使うこともある おしゃれ四川料理屋。 まぁ、 普通に四川料理店として 日本人が経営してる中でも 美味しいです。 本場で食べてきた人間からすると 物足りないかなぁ。 辛いもの好きな女性を誘う店としては ありかな

平日12時あたりに到着 2人ほど並んでおりました タイミング的に 5分ぐらいで入れましたが 店員の方が僕の後の人は 回転次第で20分以上待つ場合があると伝えておりました。 食べたのはチャーハン定食1200円 味に関しては 日本式中華料理でした 前菜は和のテイストが強い中華ですが 美味しいと思います サービスもしっかりしており この量で 1200円は安いんじゃないでしょうか。

コスパはいいけど

中国の一つ星の 上海ガニの専門店の日本支店らしいです。 ただ、味に関しては 日本よりですよね 注文した 担々麵は、完全に日本式ですし ふかひれは頼んでいないのですが ふかひれを塊じゃなく、小間切れで食べるのも あまり現地で食べたことがないので。 まぁ、 蟹自体あまり好きじゃないので 評価はしにくいのですが 内装、サービスに対して コスパは良いのかと思います。

21年の中華百名店には 六本木店が選出され 六本木店が今回選出されずに こちらが初選出 意味がわかりません、 本当に入れ替えたいだけの 評価操作。。。 本当に百名店なんて無視したほうが良いと思うのですが 情弱の僕は。。。 食べたのは 1700円のランチ 酢豚 うん、昔ながらの中華の酢豚 好きな人は多いと思いますが ガチを知ってしまった僕には古い中華 ガチと町、老舗の違いは イタリアン、フレンチと洋食の差がありますよね。。。 まぁ、ガチでも美味しくない店はたくさんありますがｗ

平日11時20分到着 前には4組ほど オープン直後に満席 出る頃には 中に4名を、外に8名ほど並んでいました。 汁なし坦々麺 ジャスミンライス小 パクチー 杏仁豆腐で1200円 味は， 坦々麺じゃないよなぁ… そろそろ名前変えないのかな？ この食べ物自体に… 陳建民さんが来日した頃は 情報も食材もない時代， 今は，情報もあるし 食材もある、 ガチ中華で 本格的な坦々麺提供される中… ナポリタンを アマトリチャーナですと言う以上に 違う食べ物なんだよなぁ。 ただ、ランチは ラーメン店みたいな提供ですが スペースも、サービスもあり この価格はコスパは良いのかも 僕は好みじゃないけど

中華は大型店が良いよね

陳健一さんが料理の鉄人に出る前から 父親が健民さんの知り合いだったということで 伺っていた四川飯店。 でも、あんま記憶がなく ヒルトンの王朝のビュッフェのほうが コスパが良いという理由で 多かったようなｗ なので、30年ぐらい伺っていないですｗ 食べたのは、ランチセット　陳麻婆豆腐１５００円 奇をてらわずに、 日本の麻婆豆腐に しっかり麻と辣を利かせているタイプで 現地の味を知っている人間でも ありな麻婆豆腐だと思います。 ただ、値段は高いかなぁ。 まぁ、パーソナルスペースやサービスを考えると 10年代以降にオープンした 高級素材を使うだけの 本格風中華、創作風中華より 全然良いと思います。

町中華とは…

フカヒレは…

六本木ヒルズで映画を観た後に こちらに立ち寄りました。 この日は ランチメニューがないとのこと アラカルトにしました。 全体的な味付けは 本場っぽいけど日本式の上級な感じですね。 まぁ，美味しいけど お値段が比較的高めなんで… ガチ中華が苦手な方だけど 中華が好きな人かなぁ。

平日にランチ オープン前に伺ったところ 予約なしで入れました 食べたのは ふかひれの土鍋ご飯セット3200円 ふかひれについては 日本の中華協会は 姿煮か切れ端かは 明確なルール付けほしいですよね 味としては 問題なしですが ショーロンポーなども 生地も肉も〇 サービスも〇なんで 女性の客が多いのもわかります。 おっさん一人は。。。。

平日12時40分 満席でした。 ただし，時間的に 1回転目が終わる頃だったので 15分ぐらいで入れました。 食べたのは ふかひれランチセット3850円 メインのふかひれですが 醤油が邪魔なんですよね。。。 但し、味については 僕の好みなんでしょうかね。 サービス、内装、場所を考えると 3850円はありだと思います。 恵比寿店より新しくて 内装もゴージャスなんで、 こちらをお勧めします

11時に伺いました 本当はオークドアに行きたかったのですが 11時半オープン、 隣の焼肉屋行こうとしたら夜だけ。。。 しゃーなしでこちらへ やはり、 高すぎですよね。 四川料理は、辛さである程度味覚が馬鹿になるから ブランド肉などは必要ないのですが。。 麺もこの量で1500円 ガチ中華が台頭しており 現地の人が、こちらの店より本場の料理を提供している中 この店の価値って まぁ、４０歳以上で 日本の中華に慣れ親しんだ人で ちょっと違う中華をという方なんでしょうかね？ 本場の中国で食べた人間からすると 次はないかな。次は同じようなケースならビキニ行きますｗ