一級うん築士さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

招福樓本店（八日市、新八日市/日本料理）

1回

昼の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2010/12訪問

日本を代表する名料亭。真の価値とは

晩秋の近江路。紅葉の中にそっと忍び寄る冷気に、迫り来る年の瀬を予感します。澄んだ空気を透して紅葉（もみじ）や楓が色鮮やかに映ります。

日本には名料亭と言われる店が多くあります。吉兆、新喜楽、金田...

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2011/03/04更新

瀬戸酒造店（東山北/その他）

1回

昼の点数：4.9
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/10訪問

21世紀どころか22世紀にも輝く　日本酒の無限の可能性を示唆する　銘酒のスター誕生

神奈川県の開成町。紫陽花とホタルで有名な町。しかしこの小さな町の、小さな酒造所が。なんと38年ぶりに自家醸造を復活。そしてフランスで行われた。日本酒のコンクールで見事。最高賞のプラチナ賞を獲得。復活し...

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2019/11/05更新

岡崎酒造株式会社（上田、城下/その他）

2回

昼の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/08訪問

幻の名酒　信州亀齢の　夏酒も　悶絶する旨さ

いま最も入手が難しい。幻の日本酒と言われる。信州亀齢（長野、岡崎酒造）。その夏の純米吟醸ひとごこち。これが実に美味。実に爽やかな香りと。軽快な口当たり。さらに程よい甘さが魅了。調和が取れた中に。キレの...

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2022/09/13更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ガストロノミージョエル・ロブション（恵比寿、目黒/フレンチ）

2回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2
昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

2016/05訪問

P・ボキューズに続いてロブションまでも　ご冥福を祈る

2018年はフランス料理界で2人の巨星が去った。2月の帝王、P・ボキューズ。そして8月のジョエル・ロブション。私がフレンチで。特に印象に残るシェフはP・ガニェール、アラン・デュカス。そしてジョエル・ロ...

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2022/07/20更新

日本橋高島屋S.C. 和洋酒売り場（日本橋、東京、京橋/その他）

1回

昼の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

ルロワは高島屋が　最も信頼出来る　50年の長い取引関係　

世界最高のワインメーカーはルロワ。と言えば、ロマネ・コンティは？そういう方もいるが。実際にはロマネ・コンティは。マダム・ルロワが育てた。現在も50％のオーナーでもある。1988年まで経営していたマダム...

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2022/11/25更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座レカン（銀座、銀座一丁目、東銀座/フレンチ）

1回

昼の点数：4.6
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.2

2011/01訪問

銀座を代表する良心派フレンチです

濃いビロード色はすべてを美食への甘美な陶酔で覆い尽くすかのように支配します。銀座四丁目のミキモトの横、階段を降りるとまるで外界とは別世界のこの雰囲気に辿り着きます。しかし驚く事にこの店ではそのようなう...

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2011/02/19更新

うなぎ百名店 2022 選出店

しげ吉（関、せきてらす前、関市役所前/うなぎ）

1回

昼の点数：4.6
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2007/11訪問

威風堂々のうな丼です！

秋の深まる気配が色濃く漂う岐阜の関市。家々の軒先に下がる干柿が陽光を浴びて橙色の輝きを増しています。そろそろ山々も民家の木立にも黄色、橙、赤など木の葉の模様替えがを見る事が出来ます。

今回は犬山...

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2007/12/01更新

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

移転ル・マノアール・ダスティン（銀座、日比谷、有楽町/フレンチ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.4

2014/07訪問

さすが五十嵐シェフの料理は本物のフレンチだ

久しぶりの五十嵐シェフの名品の数々。これぞ正統派フレンチの神髄か。接客、雰囲気、ワインリストの内容など、グランメゾンの面目躍如だろう。

以下、詳しく

バブルの頃通った、いまだに忘れられない...

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2014/08/16更新

ルグランフィーユエフィス東京（広尾/ワインバー、カフェ）

1回

昼の点数：4.4
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/05訪問

パリで140年以上続く　老舗のワインショップ　ルグラン・フィーユ・エ・フィス　その初の海外進出店　広尾に新時代の到来

思い出深いこの地。あのバブル全盛時には。カフェ・デ・プレがあり。日本最初の億ション。広尾ガーデンヒルズに住み。このカフェ、とくにテラス席で。英字新聞を読む。それが「ステータスと言われた。古き良き時代。...

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2023/09/20更新

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

麺屋一燈（新小岩/ラーメン、つけ麺）

1回

昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2016/12訪問

一生で一度は食べるべき一杯

以前、日清食品とのコラボ商品をローソンで販売したことがある。その時にやはり本店で食べてみたいと思い懸案になっていた。しかし長い行列が出来る店として有名。さらに新小岩は茅ケ崎からはるか彼方。そう簡単に行...

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2017/01/21更新

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

カンブーザ（横浜、神奈川、反町/イタリアン、ピザ、パスタ）

1回

昼の点数：4.4
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.2

2014/03訪問

高田ピッツアイオーロの絶品マルゲリータに脱帽

かって、伝説のイタリアンがあった。その名はTrattoria Pizzeria 'O Pulecenella。

名人と天才がいたのだ。ピッツァは名人高田太郎ピッツァイオーロ、料理は天才と言われた...

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2014/05/09更新

2024年Silver受賞店

うなぎ百名店 2022 選出店

うなぎ亭友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

1回

昼の点数：4.4
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2013/12訪問

今や箱根のみならず日本の鰻の名店

鎌倉に浅羽屋という鰻の名店があった。過去形なのは今年1月に閉店してしまった。創業1950年、川端康成や小津安二郎、大仏次郎ら文化人に愛されてきた店が。理由は仕入れ値の上昇にともなう客足の減少。5月末に...

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2013/12/14更新

和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店

茶寮宝泉（松ケ崎、茶山/甘味処、和菓子）

2回

昼の点数：4.4
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2019/05訪問

非日常は癒やしの出発点か　とにかく心が洗われる

下鴨神社あたりの下鴨エリア。この周辺は憧れの住宅地として。根強い人気を誇る。また春や秋など散策が心地良い。この神社の北側にある。和菓子の宝泉堂。1952年に創業し。良質な大納言と黒大豆を使った。和菓子...

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2023/05/11更新

そば百名店 2019 選出店

蕎麦月読（栢山、富水/そば）

1回

昼の点数：4.4
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.4

2015/06訪問

神奈川県ではナンバーワンに値する理想的な蕎麦店

月読は月を神格化した、夜を統べる神であると考えられている。きっと満月を見上げながらの蕎麦屋酒は至福のひと時だろう。

以下、詳しく

私が理想とする蕎麦屋は。まず蕎麦屋酒に対応できること。昔は...

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2015/08/11更新

銀座つぼやきいも（銀座、東銀座、新橋/焼き芋・大学芋、スイーツ）

35回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/08訪問

さつまいも（焼き芋）は永遠に　ブームが続く　しかし断然輝く　つぼやきいも

今年（3月）も行われた「さつまいも博2023」。焼き芋のトップを決めるなんて。個人的には無茶な企画。日本全国にゴマンとある焼き芋。それぞれ立溶に個性が。いまやブームではなく食文化。ただし紅はるかの使用...

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2024/04/21更新

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

炭火割烹蔓ききょう（唐橋前、石山寺/日本料理、鳥料理、焼肉）

1回

昼の点数：4.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

2014/12訪問

近江の国（滋賀県）にはまだまだ素晴らしい店がある

旅の楽しみは未知の料理、店と出会う事が挙げられる。滋賀の瀬田で出会った食材にこだわる当店。大変な発見だった。

以下、詳しく

琵琶湖の湖南、あの瀬田の唐橋のすぐ近く。女性の料理人による食材に...

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2015/01/17更新

そば百名店 2021 選出店

よし房凛（根津、東大前、千駄木/そば、天ぷら）

1回

昼の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.0

2014/12訪問

あの亀有の吟八亭やざ和と並ぶ二八ソバの名店

東京にソバ（せいろ）を提供する店は星の数ほどあるが。本当に美味しいソバの店は少ない。こちらは二八ながら久しぶりに出会った素晴らしいソバの店である。

以下、詳しく

根津には有名なTという蕎麦...

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2015/04/30更新

閉店レストランフウ（乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー）

2回

昼の点数：4.3
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

2019/05訪問

追加　誠に残念ながら　閉店してしまった　多くの人々が惜しむ！　閑静な乃木坂で　大人のフレンチを堪能

またしても、素晴らしい料理店が閉店に。頻繁に訪問したわけではないが。その料理から接客、雰囲気にいたるまで。得られる満足感が他を圧する。1980年の開店以来、日本のフレンチの模範として。また一度はは訪問...

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2021/08/14更新

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

掲載保留トラットリアビコローレヨコハマ（平沼橋、高島町、戸部/イタリアン、パスタ）

1回

昼の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

2014/03訪問

久しぶりの佐藤ワールドに酔いしれた午後

流浪とも思える天才料理人佐藤護。かってオ・プレチェネラ（横浜）、カッシーナ・カナミーラ（白金）で名声を欲しいままにした。しかし⒉店が頂点を極めると、それぞれ突然消える。そして数年後、今回は裏横浜に現れ...

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2014/04/13更新

そば EAST 百名店 2024 選出店

吟八亭やざ和（亀有/そば）

2回

夜の点数：4.6
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/04訪問

あの聖地・竹やぶの優等生？　人気では　負けないくらい（私見）

北柏の、日本蕎麦の聖地・竹やぶ。あまたの蕎麦名人を輩出。中にはミシュランの星を取った店もある。数多い弟子の中で出世頭は。このやざ和のご主人ではないか。その蕎麦の香りは別格。そして熟成されたツユは圧倒。...

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2023/05/02更新

一級うん築士さんの口コミ投稿したお店一覧

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口コミ投稿したお店

招福樓本店（八日市、新八日市/日本料理）

瀬戸酒造店（東山北/その他）

岡崎酒造株式会社（上田、城下/その他）

ガストロノミージョエル・ロブション（恵比寿、目黒/フレンチ）

日本橋高島屋S.C. 和洋酒売り場（日本橋、東京、京橋/その他）

銀座レカン（銀座、銀座一丁目、東銀座/フレンチ）

しげ吉（関、せきてらす前、関市役所前/うなぎ）

移転ル・マノアール・ダスティン（銀座、日比谷、有楽町/フレンチ）

ルグランフィーユエフィス東京（広尾/ワインバー、カフェ）

麺屋一燈（新小岩/ラーメン、つけ麺）

カンブーザ（横浜、神奈川、反町/イタリアン、ピザ、パスタ）

うなぎ亭友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

茶寮宝泉（松ケ崎、茶山/甘味処、和菓子）

蕎麦月読（栢山、富水/そば）

銀座つぼやきいも（銀座、東銀座、新橋/焼き芋・大学芋、スイーツ）

炭火割烹蔓ききょう（唐橋前、石山寺/日本料理、鳥料理、焼肉）

よし房凛（根津、東大前、千駄木/そば、天ぷら）

閉店レストランフウ（乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー）

掲載保留トラットリアビコローレヨコハマ（平沼橋、高島町、戸部/イタリアン、パスタ）

吟八亭やざ和（亀有/そば）

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招福樓 本店（八日市、新八日市/日本料理）

瀬戸酒造店（東山北/その他）

岡崎酒造株式会社（上田、城下/その他）

ガストロノミー ジョエル・ロブション（恵比寿、目黒/フレンチ）

日本橋高島屋S.C. 和洋酒売り場（日本橋、東京、京橋/その他）

銀座 レカン（銀座、銀座一丁目、東銀座/フレンチ）

しげ吉（関、せきてらす前、関市役所前/うなぎ）

移転 ル・マノアール・ダスティン（銀座、日比谷、有楽町/フレンチ）

ルグラン フィーユ エ フィス東京（広尾/ワインバー、カフェ）

麺屋一燈（新小岩/ラーメン、つけ麺）

カンブーザ（横浜、神奈川、反町/イタリアン、ピザ、パスタ）

うなぎ亭 友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

茶寮 宝泉（松ケ崎、茶山/甘味処、和菓子）

蕎麦 月読（栢山、富水/そば）

銀座つぼやきいも（銀座、東銀座、新橋/焼き芋・大学芋、スイーツ）

炭火割烹 蔓ききょう（唐橋前、石山寺/日本料理、鳥料理、焼肉）

よし房 凛（根津、東大前、千駄木/そば、天ぷら）

閉店 レストラン フウ（乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー）

掲載保留 トラットリアビコローレヨコハマ（平沼橋、高島町、戸部/イタリアン、パスタ）

吟八亭 やざ和（亀有/そば）

招福樓本店（八日市、新八日市/日本料理）

ガストロノミージョエル・ロブション（恵比寿、目黒/フレンチ）

銀座レカン（銀座、銀座一丁目、東銀座/フレンチ）

移転ル・マノアール・ダスティン（銀座、日比谷、有楽町/フレンチ）

ルグランフィーユエフィス東京（広尾/ワインバー、カフェ）

うなぎ亭友栄（風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん）

茶寮宝泉（松ケ崎、茶山/甘味処、和菓子）

蕎麦月読（栢山、富水/そば）

炭火割烹蔓ききょう（唐橋前、石山寺/日本料理、鳥料理、焼肉）

よし房凛（根津、東大前、千駄木/そば、天ぷら）

閉店レストランフウ（乃木坂、六本木、青山一丁目/フレンチ、ワインバー）

掲載保留トラットリアビコローレヨコハマ（平沼橋、高島町、戸部/イタリアン、パスタ）

吟八亭やざ和（亀有/そば）