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のんてぃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
豚骨ラーメン 壱流 高井田店（イチル）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高井田駅（大阪メトロ）から585m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 空間・設備 | カウンター席あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2019年3月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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家の近くにラーメン屋さんができた！
とあれば行くしかありません。
めちゃうま！じゃなくても、近いしまた行こう、と思えるレベルだといいなーと思いながら訪問。
結果…
うん、いける！
次は行ったら、今回より美味しくなってるんじゃないか？そう思わせてくれるラーメンの味とお店の雰囲気でした。
正直、入った瞬間馬鹿騒ぎしてるグループがいて、
嫌な予感…
ってなったんですが、
お店の方がすぐに騒がしくてすみませんと言ってくれて
(おそらく前のお店つながりの知り合いっぽい？)
私たちが会話しにくそうにしてるのにも気づいて
テレビの音量を下げてくれました。
ラーメンの味も、豚骨にしては少し薄め？
ですがしっかりと土台の味は感じられ、
バランスうまくすればもっとおいしくなる！と思いました。
塩気が強いのに味は少し薄かったので、
テーブルにあったラーメン醤油を少しと、高菜をいれたらちょうどよくなった！
チャーハン、餃子、ご飯ものも豊富で、
チャーハンはちょっと油が多かったのと、こちらも薄味ではないけど後味にグッとくるものがなく
もうひと工夫あればおいしくなりそう！
油が多いのは中華鍋が馴染めば解消されるかな？
チャーシュー丼はラーメンのチャーシューそのままな感じだったので、切り方変えたり炙ったり、何かあれば良いなーと思いました。
いろいろ書きましたが全体的に再訪できるレベルで、うれしい限り。
なぜ指摘っぽい書き方をしたかというと、
店主さんがこれを読んで改善してくれそうな気がしたから。
だってにんにく、置いてあったもん！！
口コミ読んで、置いたんかなって。
味覚はもちろん人それぞれですが、
なにかの参考にしてもらえて、そして我が家好みのラーメン屋さんになればうれしい。
です！