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歯ごたえのもも焼き、ふわトロのキモ焼き
ふと食べたくなるもも焼き&キモ焼き。
普段キモ焼きなんて食べないのに。
歯応えしっかりのもも焼きはアクセントの塩気でピリッと。
炭のかおりも食欲をそそる。
キモ焼きはふわトロでコクがあってごま油をちょっとつけて。
4歳子供には親子丼を少な目で作ってもらう。
ついでにポテトフライも頼んで大人もつまみに。
もも焼きハーフ&肝焼き(8月)
お盆休み明けに2週続けて。
つきだしはもずくと半熟卵。
白菜キムチ頼んで後は定番のもも焼きハーフと肝焼き。
今まであまり食べてこなかった鶏の肝焼き。
意外と好きかも。
塩とごま油をちょろっとつけてビールと。
もも焼きのほうの柚子胡椒をつけても美味。
もも焼きハーフ&肝焼きをベースに
ごくごくたまに1人で来店。
注文は瓶ビール、もも焼きハーフ、肝焼き。
白ねぎ焼きも注文したらもも焼きと一緒にファイヤーしてくれる。
その方が旨みがのって美味しいそうな。
箸休めにニラたまごも。
輪切りのニラ束に卵黄乗っけたシンプルメニュー。
お気に入りでこれもほぼ毎食。
ピリッとした塩とごま油の風味豊かな肝焼きは良いおつまみ。
ビールでやってるがきっと焼酎等に合うのだろう。
炭香ばしいもも焼きがクセに。
月曜日で22時半過ぎ。
JR界隈で空いてるお店も限られてくる時間。
家に近いこちらが楽ちん。
サッポロラガーとお通し。
もも焼きハーフも注文。
お通しのふぐ湯引きもずく和えでちびちび。
もみじおろしが良いアクセント。
見た目真黒なもも焼き。
炭の良い風味がついて香ばしく中はジューシー。
歯ごたえもあってビールすすむ。
関節周りのレア部分は少々食べにくいが。
ゴーヤーチャンプルーとおかわりビール追加。
チャンプルーはシンプルにゴーヤ、豆腐、スパム、卵。
やや薄味でかつおだしツユで味付け。
軽めに食べて帰宅。
月曜夜遅めでも入れるのは重宝
まずは瓶ビール。
お通しはイカ、オクラ、もずくの和え物。
もも焼きハーフをキモ入りで。
しっかりした歯ごたえの肉とふわとろ肝の食感の対比も面白い。
ももは柚子胡椒&醤油だれで、肝はごま油をちょっとつけて。
瓶ビールすすみます。
お手軽メニューのキムチは浅漬かりで軽い酸味。
コクがあるタイプが好みだがリーズナブルなのでこれもアリ。
にら卵はそのまま(笑)
ザクッと束ね切りした韮に卵黄と醤油。
割とツマミとして良い。
揚げ餃子は思ったよりボリュームあり。
もう一品行こうと思ってたがこれで終了に。
もも焼きファイヤー
2015.11再訪
店の奥に一つだけテーブル席。
そこなら家族で行けるかと思い再訪。
・・・が、席はだいぶ狭い。
普通に大人が入るだけでもキチキチ。
豊満な方は男女問わず厳しいです。
チビは親子丼に満足。
写真通り、赤みがかった卵が見た目にも美味しそう。
豚キムチ、もも塩焼き、キムチ丼。
結構濃いめ塩から目の味付けで飲む人にはビール進んで美味。
でも飲まない人には少々塩辛すぎるかも。
オリジナル(2015.10)
JR茨木駅から徒歩5分ほど。
産業道路沿い郵便局本局向かい。
たこ焼きあきない、かまどやの並び。
鶏ダイニングとっとり。
店名からまず思いつくのは・・・鳥取出身?
名物は地鶏の炭火焼き。
・・・宮崎名物だし・・・鳥取は無関係??
縦長狭い店内。
カウンター席メインだが奥に4人掛けテーブルが一席だけ。
焼き場は一番手前。
ハートランド中瓶(¥500)。
つきだしはちょっと豪華で鶏生ハム&サーモン。
もも焼きはハーフもあるのでとりあえずそちらを。
おっと焼き餃子発見、これも。
焼き場で高火力で炭焼き。
鍋に立ち上る炎がすごいすごい。
見てるとちょっと楽しい。
炭の香りがガッツリのったもも焼きハーフ完成。
結構塩気強くてメリハリある味付けはビール必須。
骨付き部分はややレア仕上げに。
歯ごたえも食べごたえも○
餃子は柚子胡椒でいただく。
芳寿豚って初めて聞いたが長崎らしい。
餡はかなりジューシーで、それを柚子胡椒でさっぱり頂くとビールもゴクゴク。
〆のキムチ丼等も気になったが軽めに切り上げ。
一人呑みする時の候補に追加。
結局店名の由来は聞かずじまい・・・(^^;
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edanyanko
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店名 |
だいにんぐ とっ鶏(ダイニング トットリ)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
072-623-3363 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR茨木駅から徒歩5分 茨木駅から334m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
禁煙・喫煙 |
平日のランチタイムは13時まで禁煙 |
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利用シーン |
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---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月19日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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休業のお店も増える中、テイクアウトを掲げるお店も。
ランチタイムに親子丼を。
トッピングなしのノーマル(¥450)を。
プリっとした小ぶりな鶏肉がふんだんに。
ちょうどいい半熟具合で赤みがかった黄身。
ご飯は結構多めな印象。
トッピングでキムチ、チーズ、卵ダブルがたしか各¥50。
全部乗せで¥600だったと思う。
次回は卵ダブルを頼もうかと。