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腰据えて地元呑み(*´▽｀*)
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厚切り上タン
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厚切り上タン
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上ハラミ
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上ミノ、センマイ
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ツラミ
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生センマイ
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厚切り上タン 焼き焼き♪
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上ハラミ、上ミノ、センマイ 焼き焼き♪
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上ハラミ 焼き焼き♪
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上ハラミ タレにドボン♪
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焼肉のタレと付き出しの冷奴
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ゴマの葉おにぎり
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高菜おにぎり
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激ウマスープ♡
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生ビール
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地元の幼馴染と地元の先輩の店で会食！
この日は正月から約１か月ぶりに幼馴染と食事です。
場所は貝塚のセルシーってゆう飲み屋街の一角にあるホルモン屋「ばっちょ」です。
ここは地元の先輩がやってるお店で去年、山手の方から貝塚の駅に比較的近い
この場所に移転してきました。
今回、頼んだのはタン、特上ロース、上ハラミ、センマイ、ハチノス、ミノです。
ここのは１人前が結構ボリュームあるので色んな種類の部位を食べたい人には
ハーフをオススメします。
全て生でも食べれるんちゃうかって思ううくらいの新鮮さで俺はいつも
かなりレア気味な焼き加減でいただいております( *´艸｀)
やっぱりレアなほうが肉食べてる感がアリアリで大好きです！ライオンかよ！(笑)
店内は新装間もないのでめっちゃキレイで清潔感があって落ち着いた雰囲気です。
ホルモンの種類も豊富で特にタン系が充実しています。
今回は頼んでないですがサイドメニューのばっちょサラダやゴマの葉おにぎり、
だし茶漬けもかなり美味いです(^^♪
貝塚って堺から南の方面でも何気に中途半端な目立たない市ですが（笑）旭川ラーメンや
柊に古民家そらCafeにうどんのうつ輪、そして極めつけはミシュラン二つ星の
花祥があります（●＾o＾●）
あまり立ち寄る機会もないとは思いますが皆さま、一度貝塚に遊びに来てくださいね(^_-)-☆
って貝塚の観光大使まがいな事をやってみたりして(笑)
今は岸和田在住ですが貝塚は育った町なのでもっと賑わってほしいです(*^^*)
てなわけでここも先輩の店なので点数は付けてません。
付けたとしてもとんでもなく高い点をつけるやろしレビューの信憑性が薄くなるので(笑)
ごちそうさまでしたm(＿牛＿)m
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特上ロース、上ハラミ
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ハチノス、上ミノ、センマイ
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タン
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タン焼き
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ハラミ焼き
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ハラミ、レンコン焼き
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お通し（冷奴）タレ、生ビール
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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営業時間
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ばっちょ
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「貝塚市鳥羽239-7」と「貝塚市三ツ松914-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
南海貝塚駅より徒歩7分 駐車場、駐輪場も御座います。(数限) 貝塚駅から469m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター9席、テーブル4人席1つ、テーブル2人席1つ、計15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 空いている所にお止めください。店舗前が15台止めれます。満車時は、近くの有料駐車場になります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
平成30年2月より営業日を変更させて頂きました。毎週、金曜日、土曜日、日曜日の週3日間の営業に変わりました事をお知らせ致します。 |
| 初投稿者 |
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久々に幼馴染と地元で焼肉呑みです(*^ω^*)
まずは生ビールで乾杯して付き出しの冷奴からいただきます。
さて、それじゃあ生センマイからやっつけにいきますψ(｀∇´)ψ
酢味噌と塩ダレでいただきますが、どちらも旨いですわ(*´◒`*)
続いて焼きは厚切り上タンを！
噛めば噛むほどジュワジュワ口の中に旨味成分が広がりますがな╰(*´︶`*)╯♡
それに厚切りやから食べ応えあって旨味も長持ち♡（笑）
次は上ハラミ、上ミノ、センマイを焼きましょうね
ハラミはもう説明不要の鉄板の旨さですわ！ミノも包丁の入れ方が
上手なので食べやすいわ〜(*^▽^*)
センマイもピラピラがタレにめっちゃ馴染んでええ感じや(^з^)-☆
追加でツラミもいただきます！
これも噛めば噛むほど的なスルメタイプな美味しさ！
どんなタイプやねん⁉️てシランケド(・∀・)
最後はおにぎり２つにスープをいただき〆です。
おにぎりは高菜とゴマの葉を。
これらがまたビッグサイズで一見ビビりが入りますが
めちゃくちゃ旨いので容易くペロリと（笑）
圧巻だったのはスープ‼️
幼馴染と２人顔を合わせて
「ナニコレ⁉️異様に旨いやん(๑˃̵ᴗ˂̵)」と思わずハモってしまいました（笑）
コレ、なんの出汁をとってるんですか⁉️と聞いたら、
ハラミとツラミとタンウラの筋の部分をじっくり煮込んで
沸騰させて脂を抜いて冷蔵庫で冷やして…
というのを何日も繰り返して、ここや⁉️ってタイミングで
冷凍させて寝かしてるそうです。
今尚、試行錯誤の段階なのでまだ味が確定してないとの事。
もしこのスープの味が安定したらとてつもない名物が誕生やね(^з^)-☆
ミナミでもキタでも鶴橋でも未だにこんな旨いスープ飲んだ事ないもん♡
先が楽しみにだわさ(*´∇｀*)
ごちそうさまでしたm(_牛_)m