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麺家 wakame
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特製ラーメン
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HUMMER0925
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺家 wakame（ワカメ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
072-275-7528 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■鳳駅 徒歩3分 鳳駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席 テーブル4名×2席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年7月1日 |
| お店のPR |
有名店監修のラーメンお食事や宴会後の〆に！厳選食材の濃厚家系ラーメン
◇関西風来軒監修◇ |
| 初投稿者 |
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9月24日(日)10時50分到着。
一番乗りで、後客1人参。
「特製ラーメン」を全て普通で注文☆
スープは濃厚こってりな豚骨醤油味です。
ややボヤッとしていますが、
卓上のにんにくととうがらしとショウガを入れると
引き締まった味となり、旨味も倍増。
麺は中太縮れ麺で、
茹で加減は普通にしてもらいましたが、
やや固め。
スープより主張が強く、
あまり絡んでいませんが、
海苔が5枚も入っているので、
巻いて食べるとなかなか美味しいです。
チャーシューは大きくスライスされた物が
2枚入っています。
しっかりとした肉感が感じられて、
とても美味しいです。
半熟たまごはあまり味付けされていませんが、
色んな風味が感じられて、
スープに対していいアクセントになります。
その他にはほうれん草と葱と
前述した大きな海苔が5枚入っています。
1年2ヶ月振りの訪問でしたが、
(前回訪問時は訳あって別アカウントになってます)
以前より美味しくなった印象です。
食べ方次第で随分印象がガラリと変わってくるようで、
自分好みにカスタマイズ出来るのが嬉しいですね。
ご馳走さまでした!