メニュー・プラン : 肉居酒屋 心陣

・プレーン
・レモンハイボール
・コークハイボール
・ゆずハイボール

＋各100円

・プレーン
・紅茶
・ゆず
・レモン
・ライム
・カルピス
・シークワーサー
・オレンジ
・グレープフルーツ
・桃
・巨峰

・マンゴー
・レモン
・いちご

＋350円

＋200円

最もビールに近い味！

高級な「和歌山産完熟梅」をたっぷりと使用した贅沢な梅酒。
南高梅の豊かな果実味がそのまま詰まった飲みやすいフルーティな味わいです。

一合 500円
二合 1,000円

〈すっきりさわやか〉
ドライな口当たりの本醸造に対して、この別撰本醸造は一口目からトロリと甘い。
香りも華やかで、ほぼ吟醸酒だ。しかし、後味がスッキリ爽やかなので、くどさというものが存在しない。絶妙なバランスです。

グラス 550円
1合 1,100円

〈キレがある辛口〉
スッキリとした香味、輝く綺麗な呑み口、きりりと切れる豪快な味わいが楽しめる端正な辛口好きにお勧めの日本酒。
淡麗ながら幅と力強さとキレがあり、さわやかな柑橘系の酸味が食中酒としての純米酒に仕上げています。

グラス 550円
1合 1,100円

〈うまい燗酒、冷も◎〉
飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、知らぬ間にお酒がすすみます。燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品です。

グラス 550円
1合 1,100円

〈辛口ながらも旨みのある味わい〉

グラス 550円
1合 1,100円

〈果実のような含み香〉
落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。純米と比べ、米の味が濃いのが特徴です。
冷酒で食中酒としてお勧めです。

グラス 550円
1合 1,100円

〈芯があるきっちり辛口〉
シャープな辛さが楽しめる純米吟醸です。
芯があり、きっちり辛口の燗酒をお楽しみいただけます。

グラス 550円
1合 1,100円

他にも地酒がある時もございます。
スタッフまでお尋ねください。

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割
麦の独特なコクを残して造られ、かつ甘みと旨味をも追求した一品です。

＜ボトルキープ＞ 2,900円

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割
麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割
口に含むと芋の甘みと旨みをしっかりと感じとることが出来る淡麗旨口酒。

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割
芋焼酎特有の豊かな香りが広がり、口に含むとわずかに香ばしい風味やコクが感じられそれでいて、
後味はすっきりしているのも魅力。

＜ボトルキープ＞ 2,900円

お湯割り・ロック
優しい芋の香りが広がります。
原料のさつまいもに完熟堆肥栽培とゆう特殊農法の黄金千貫を使用した限定酒。
年1回の仕込みとなっており、ブレンドは一切しない、完全ヴィンテージになりますので、
年によって味わいが異なります。

お湯割り・ロック
甕壺熟成を経て瓶詰めされる年一回限定焼酎
その年の仕込みの中で、最も出来が良い焼酎を熟成。凝縮された芋の旨味、甘味が感じられます。
まろやかさと芋の風味が素朴でバランスの良い芋焼酎です。

お湯割り
芋の持つ深い豊かな味わいが引き立つ
黄金千貫、白麹で仕込んでいます。新酒らしい香ばしさと、しっかりとした芋の風味が特徴です。

お湯割り・ロック
長期間熟成させたこだわりの逸品
地元、金峰町産の黄金千貫を使い、白麹で仕込み6年間熟成させています。
とろみのある質感、甘味を感じさせながらすっきりとした後口の焼酎です。

水割り･ソーダ割り・ロック
りんごや洋梨のような華やかな香りが楽しめる
日本酒造りに使われる酵母を使い、減圧蒸留で蒸留しています。
爽やかな香りが青りんごを思わせ、甘味もしっかり感じます。後口にほんのり芋の風味を感じます。

お湯割り・ソーダ割り
バニラのような甘みとナッツを想わせる香ばしさ
オーク樽熟成の芋焼酎とチェリー樽熟成の芋焼酎をブレンドしています。
椿由来の香り、麦焼酎の香ばしさ、芋焼酎の甘味が非常にバランスよくマッチしています。

お湯割り・ロック
ほうじ茶のロースト香と芋のふくよかな旨味
芋焼酎のもろみにほうじ茶の茶葉を入れて、数日発酵させてから蒸留しています。
後半にビターチョコレートのような香りが顔を出します。

緑茶のさわやかな香りと芋焼酎の豊かな味わい
うまみ豊富な南九州市知覧一番茶葉を使用。
緑茶のさわやかな香りと芋焼酎の豊かな味わいの贅沢なハーモニー。

独自の熟成技術から生まれた新たな香味
「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香り、
甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特徴です。

お湯割り・水割り・ロック
手作りから生まれる上品な芋の香り
日本酒に使われる黄麹を使って仕込まれる芋焼酎。
優しい芋の風味を感じられます。昔ながらの手仕込みで麹をつくり、木の蒸留器で蒸留されています。

水割り・ソーダ割り・ロック
ライチのような香りが特徴
近年、果物のような香りがする焼酎が人気ですが、その先駆けとなった１本。
芋を熟成させてから仕込みます。

お湯割り・水割り・ロック
ほんのり香る木の香り
麹を手作りし、木蒸留器で蒸留しているこだわりの１本。
杜氏の和斎さんの名前を冠した芋焼酎です。ほんのりとした木の香りがアクセントになっています。

お湯割り・水割り・ロック
芋焼酎好きがハマる濃い芋の香り
昔の芋臭さを美味しく表現できるように杜氏が全ての力を注いで造り上げた逸品。
名前の「ツン」は西郷隆盛が連れてた犬の名前です。

お湯割り
季節限定・新焼酎
原料の芋を全て自分たちで作る農業法人八千代伝酒造。
芋の風味は少し控えめですが、お湯割りにすると香ばしい香りが広がります。

お湯割り・水割り・ロック
飲み飽きしない素朴な芋の香り
黒麹特有のコクを感じさせながら芋の風味とのバランスが非常に良い芋焼酎。
優しく素朴な甘みも感じられます。ストレートもおすすめです。

お湯割り・ロック
麦焼酎好きも唸る麦の香り
鹿児島県の芋焼酎蔵が初めて仕込んだ麦焼酎。
佐賀県産麦を使って仕込まれた香ばしい風味とコクのある甘みが特徴です。

ソーダ割り・ロック
香り爽やか、飲むとまろやか
麦本来の風味を焼酎に封じ込めています。爽やかな香り、口に含むとまろやかで丸みのある
麦の甘い香りがします。爽やかに飲むならソーダ割りがおすすめ。

水割り・ロック
芋焼酎も麦焼酎も本気
「佐藤」といえば芋焼酎のイメージですが、昔から麦焼酎の作っていました。
麦の甘く香ばしい香りがしっかり感じられます。ロックがおすすめ。

水割り・ソーダ割り・ロック
柑橘を思わせる香り
グレープフルーツなどの柑橘系を思わすフルーティーな香りが広がり、爽やかな飲み口が特徴。
スパイスを使った料理と良く合います。ソーダ割りがおすすめ。

水割り・ソーダ割り・ロック
ミント系の爽やかな甘さ
フラミンゴ・オレンジを作った蔵元が新たに手がけた芋焼酎。
ほのかに鼻に抜けるミントの香りにバナナを思わせる香りのバランスが絶妙。

水割り・お湯割り・ロック
爽やかな香りと爽やかな口当たり
芋の香りが豊かでやわらかな口当たりが特徴。芳醇で程よい甘味が感じられる味わいです。
ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。

お湯割り・ソーダ割り・ロック
芋好きにはこたえられない味わい
一刻者とは、薩摩地方に残る話言葉で「頑固者」の意味。
芋100％に頑固にこだわった、芋本来の味わいが楽しめるすっきり飲みやすい芋焼酎です。

お湯割り・ロック
香ばしい豊かな香りと上品な甘さ
焼芋焼酎はその名の通り、芋を焼いて製造します。雑味は少なく、味、香りともに
しっかりした芋の味わいがあります。

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割

ロック・水割・お湯割・ソーダ割・ウーロン割

＋150円

〈フルボディ〉
原産国：オーストラリア
プラムやスグリなどのフレッシュでジューシーな果実味とモカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。

〈辛口〉
原産国：スペイン
後味に少々苦味が残り、酸はまろやか、軽やかな飲み口が特徴。

【ジンベース】
・ジントニック
・ジンバック

【カシスベース】
・カシスオレンジ
・カシスソーダ

【ピーチベース】
・ファジーネーブル
・ピーチグレープフルーツ

【ライチベース】
・ライチオレンジ
・チャイナブルー
・ライチグレープフルーツ

【ウォッカベース】
・ウォッカトニック
・モスコミュール
・スクリュードライバー

【トマトジュースベース】
・レッドアイ
・カシストマト

【ヨーグルトベース】
・ヨーグルトグレープフルーツ
・ヨーグルトオレンジ
・ヨーグルトマンゴー