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『デスカレーつけ麺』今夜は "デスソース" で殺して〜〜〜♪
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南海高野線 堺東駅
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堺東駅から歩いて2分「ラーメン純風殿 堺東本店」
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デスカレーつけ麺 850円(税込)
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自家製太麺
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辛さレベル1 (デスソース3滴)
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いただきま〜す
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チャーシューが絶品です
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デスソース6滴追加で 辛さレベル3
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チョイメシ 100円(税込)
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卓上サービスの漬物をのせました
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残ったごはんを投入
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〆はカレーリゾット風
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卓上調味料
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メニュー
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店内カウンター席
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食券販売機
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店舗入口
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン純風殿 堺東本店（ジュンプウデン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海高野線堺東駅徒歩５分 堺東駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣接するコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年5月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018.07.26
いつもよりちょっと早く仕事を終えましたが
コンプリートまであと2軒と迫った「阪神スナックパーク」の
ラストオーダー21時30分には間に合いそうになかったので
今日の晩ご飯は仕事帰りの途中下車に変更です〜♪
1年半ぶりに降り立ったのは南海高野線堺東駅
主だった店には訪問済みなのですが、つけ麺の2店舗が未訪問
ラーメン大好き、つけ麺苦手なのがその理由
意を決して突撃したのは、堺東駅前の交差点を渡って
わずか2分のところにある「ラーメン純風殿 堺東本店」さん
21時を過ぎて先客は3名でしたがすぐに食べ終わり
暫くは自分一人で男女2名のスタッフで切り盛りしているお店を占拠です。
"魚介醤油ラーメン" と "台湾まぜそば" や "油そば" もありましたが
今回はつけ麺体験が目的、"魚介醤油つけ麺" より
スパイシーな "カレーつけ麺" なら美味しく食べれるだろうと思いましたが
券売機に素敵な響きのメニューを発見したのです！
購入したのは、すべて税込で
◆デスカレーつけ麺 850円
◆チョイメシ 100円
辛いもの大好き、カレー大好き
"デス" って死にそうなくらい辛いという意味デスよね！
一番手前のカウンター席に座って食券を渡すと
初めてならまずはレベル1の辛さがオススメ、それで大丈夫なら
辛さのレベルをあげればいいと聞き、その言葉に従いました。
目の前の厨房で調理の様子を眺めると
チャーシューは火であぶってから角切りにされカレーの海に投入
自家製の太麺は7分くらい茹でられて水洗い
10分後に黒い "デスソース" がほんの3滴だけ落とされた
『デスカレーつけ麺』が登場、いただきま〜す (^o^)／
ビジュアルは寂しいのですが、まずはデスソースを避けて
モチモチ太麺をカレースープに絡めて食べると
クミン・ガラムマサラ・ターメリックなど
12種類のスパイスと豆乳を使ったカレースープは
軽い酸味とスパイシー、深いコクを感じてとてもよくできています。
特に角切りされた炙りチャーシューが香ばしくて凄く旨い！
いよいよ "デスソース" 3滴を混ぜてその辛さを体験です。
確かにピリピリきますがこのくらいなら大丈夫
ということで、あと6滴追加してもらって辛さをレベルを3に上げてみました。
さすがにこれは刺激的、額には薄く汗をかき始め、むせそうでした！
もうちょっとレベルを上げても何とかいけそうでしたが
カレースープ本来の旨さが消えてしまうと思いこれでストップです。
『チョイメシ』を注文したのは大正解で、つけ麺を味わっては
卓上サービスの漬物と一緒に白飯を飲み込んで辛さを和らげ
滅多にしないのですが、食事中に冷たい水をゴクゴク飲んでしまいました。
半分残った白飯を最後は〆でカレーリゾットにしましたが
これは旨いというより普通の人には罰ゲームでしょうね(汗)
お店の方に聞くと、このデスソースはインターネットで手に入れたそうです。
ググってみると、アメリカ発 "DETH sauce" の名前の由来は
死者が出るほど激辛なことからネーミングされた恐怖のソース
タバスコよりも数十倍〜百倍以上辛い物もあり
原材料には、ギネスブックで世界一辛い唐辛子と認定された "ブートジョロキア" と
メキシコの激辛唐辛子 "ババネロ" を使用して作られていました。
あとからこのお店の口コミを読むと
口の中が燃えるようで痛みを感じる暴力的刺激のレベル10
すなわち、デスソース30滴の辛さを完食した猛者がいらしたようです。
自分はレベル3でもお店を出て10分くらいはヒーハー
唇がずっと明太子状態でしたのに(汗)
つけ麺体験というより、デスソースの初体験
レベル10で死んだらネタ的には面白かったでしょうね(笑)
ごちそうさん (●^o^●)