やよログ(つ∀`*)1963年創業の「飯炊き仙人」の魂 : 銀シャリ屋 ゲコ亭

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

やよログ(つ∀`*)1963年創業の「飯炊き仙人」の魂

◼️「世界が尊敬する日本人100選」そして「煮飯仙人」として中国政府から指導員招待される実力者の村嶋仙人。今はご高齢で引退し運営会社も変更。

◆銀鱈煮付け
◆ごはん 小
◆出汁巻たまご
◆ほうれん草しらす和え
◆粕汁
合計1250円。
◻︎煮付けが味付け、煮込み具合、ギンダラと本当に最高すぎた。
卵は出汁染み染み。
粕汁は鮭がたっぷり入っている。
ご飯は炊き立てではなさそうだし、そこまで感動は無かった。

◼️お店◼️
好きな惣菜を取って会計。
ご飯や味噌汁は口頭オーダー。
現金会計のみ。
基本は電子レンジで温める。
卓上に取り皿、セルフのお茶。
BGM 無音

村嶋孟仙人も82歳(当時)との事で2013年に株式会社フジオフードシステムの運営となり藤尾政弘氏を二代目とした。
フジオフードシステムは代表取締役社長 藤尾政弘氏で「まいどおおきに食堂」などを経営。
(Google検索より)

◼️◼️
田舎の食堂を彷彿させる安心できる雰囲気。
爆量で良い定食だが、遠路訪れるお店では無くなっている。

  • 銀シャリ屋 ゲコ亭 -
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店舗基本情報

店名
銀シャリ屋 ゲコ亭(ぎんしゃりや げこてい)
受賞・選出歴
定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

ジャンル 食堂、日本料理
お問い合わせ

072-238-0934

予約可否

予約不可

住所

大阪府堺市堺区新在家町西1丁1-30

交通手段

阪堺電軌阪堺線「寺地町」電停から徒歩2分
宿院バス停から徒歩6分

寺地町駅から162m

営業時間
  • 7:30~売り切れ次第終了
    現在はこちらで調理を行い、食事は特選米ブレンド ゲコ亭の方となっています。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(テーブル4人席×7卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

横にコインパーキング有り

空間・設備

席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

1963年

備考

「世界が尊敬する日本人100選」に選ばれた店主は中国に呼ばれて米を炊く技術指導をしていた。
中国では「煮飯仙人」と呼ばれていた。
その後帰国し「銀シャリ屋 ゲコ亭」は9年ぶりに復活。

初投稿者

みゅいみゅい(4)

最近の編集者

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