ちく満
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072-232-0093
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老舗のオリジナルの蕎麦屋さんです
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ふわふわのお蕎麦です
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1.5斤を3セット
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薬味セット
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卵が1番です
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出汁を入れます
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蕎麦が到着
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蕎麦湯も食べ終わる頃に、熱々で
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メニュー
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外観①
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外観②
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外観③
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はなとしお
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店舗基本情報
| 店名 |
ちく満（ちくま）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
072-232-0093 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪堺電車「宿院駅」すぐ、または南海堺駅徒歩１０分。 宿院駅から172m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1695年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日の日曜日ランチは『ちく満』さんにお邪魔しました。
幼い頃は、親に連れて来てもらってたので、幾つの時から来てたかは不明です。。。
でも…定期的に40年越えでお邪魔しているお店さんです。
去年、店舗の改装をされて、令和の店舗に変わってからは〜初来店です(*´-`)
物凄く綺麗になってます（笑）
時代に合わせてバリアフリー化され、テーブル席が出来ていました。
畳が苦手な方や、車椅子の方も気兼ねなく利用できるお店さんになってました(*^▽^*)
メニューは、シンプルです。
そば1斤880円か、1.5斤の1,100円の2択です。
そば2斤とか、3斤とかも注文は出来るだろうけど…（笑）
オーダーは、1.5斤で！
※きっと1斤だと、次にカフェが必須になります。
先ず、薬味（ネギとわさび）と、卵がテーブルに届きます。
軽く、卵をほぐしておきます。
しっかりは混ぜないのがポイントです。
蕎麦の登場前に、徳利でお出汁が登場します。
ほぐし卵に入れたら、ツユが完成です。
そして、蒸し立てのアツアツ蕎麦が登場します。
後は、蕎麦をツユにダイブさせて食べるのみです。
ココで、普通の蕎麦を想像してはいけません！
コシとか、喉越しを楽しむタイプでは無い、別物のお蕎麦なんです。
ここだけのオリジナルの蕎麦で、ふわふわした蕎麦と卵と出汁を楽しむ。
クセになる美味しさです(๑˃̵ᴗ˂̵)
初めて食べる方は、どう思うか？分かりませんが、ちく満のお蕎麦は、そんな蕎麦なんです。
途中わさびを入れ、味変も楽しみます。
お蕎麦を完食したら、熱々の蕎麦湯をツユに入れて楽しみます。
1695年から日本人が愛し続けている老舗のお蕎麦屋さんです。
接客も凄く丁寧です。
他では食べれないお蕎麦を、これからも食べに行かせていただきます。
ご馳走様です。ありがとうございました。
カード払い出来ます
１つだけ改善をお願いしたいのが、コップだけ別スポンジで洗って欲しいです。