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鍋は勿論、〆の中華麺まで絶品!
この冬3度目の牡蠣みそ鍋
TVで紹介されてから異常な人気ぶりのこちらは、今や予約必須店!平日の昼間ですが開店前から長蛇の列…。(予約してて良かった!)
定番の牡蠣みそ鍋&牛肉鉄鍋、マグロのすきみをオーダー、そして「胡麻サバ」を初オーダー。
インスタ栄え?する「牡蠣みそ鍋」は語るに及ばず!上質なプリプリの牡蠣と優しい白味噌、コク深い醤油ベースの出汁との組合せは絶妙、めちゃくちゃ旨い
牛肉鉄鍋も鍋一面を覆う牛肉と玉葱&もやしが、後入れの割下と相性抜群だった。
〆の中華麺は牡蠣みそ鍋にしたが、追い出汁でじっくり煮込むと旨すぎ!腹パン状態でも余裕で完食、更に初オーダーの「胡麻サバ」も食感が若干柔めでしたが中々旨かった。
あと2~3軒くらい梯子したかったが、相方に西成からの即時撤退を命じられ終了
上手く予約が取れれば、今シーズンあと1回くらいは牡蠣みそ鍋を食べときたい。
訪問したら次回の予約は必須!「牡蠣みそ鍋&牛肉鉄鍋」
昼にも関わらず前回は1時間並びましたので、今回は何とか電話を繋げ予約成功!
行列を横目に見ながらスムーズイン
それにしても、ここの牡蠣みそ鍋はいつ食べても旨いが、肉山盛りの牛肉鉄鍋も絶品!
割下が旨いので玉葱等の野菜が美味しく頂け、何よりどちらも安い。
また、かなり忙しい女将さんも、テキパキ動きながらも接客は笑顔という素晴らしいさ
帰り際にまた予約入れてしまった。
メディアの影響
朝→昼呑みIN西成〆の5軒目(今回のメイン)
こちらは、三角公園(アメ村じゃないほう)の裏(東)側にある創業70年になる1人鍋屋。
最近、ケンミンショーで取り上げられせいか、昼にも関わらず開店15分前に到着で20名以上の行列が!夜はともかく平日の昼でこの状況。
平常時は、住人もしくは関係者?しか寄りつかないエリアに、明らかに周囲から浮いた雰囲気の若いカップルが行列を作る…テレビの影響は凄い。
団体の予約客もいたので入店できたのは1時間後で、すっかり酔いも覚めたが、牡蠣がぎっしりと小山のように積み上げられた「牡蠣のみそ鍋(1200円)」を目にすると再びテンションが上昇!
5分くらい煮て出来上がった牡蠣みそ鍋は、白味噌の甘みと野菜の旨み、そして牡蠣の旨みエキスがたっぷりと出ており旨すぎる!
〆の麺はさすがに腹パンでパスしましたが、旨みの詰まった出汁は全汁
あと、鍋を待つまでの定番「鮪のすき身」も旨い
この旨い鍋が気軽に食べれなくなったのは残念。
次回はブームが去った頃に訪問しようか
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mz300
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店名 |
すき焼・鍋物 なべや
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、水炊き、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6632-5716 |
予約可否 |
予約可 (2名〜) |
住所 | |
交通手段 |
阪堺線 今池駅徒歩3分(本数が少ないです) 今船駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 子供用の椅子、食器類のサービスはありません |
公式アカウント | |
備考 |
一人鍋専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今年初の「なべや」
こちらへ来るまでに「岩田屋」→「きらく」→「花の山」と3軒梯子でウォーミングアップ完了
●牡蠣みそ鍋&鶏ミンチ鍋
「特製みそ」で味付けられた1人鍋は、メインのプリプリの牡蠣、生姜の効いた鶏ミンチだけでなく、野菜も美味しく食べれる。
〆には味噌と相性の良い中華麺がベスト!
メディアに登場してから、客層もガラッと変わり予約でいっぱいの人気店になってしまったので、今年は何回訪問できるか…。
※早く沈静化して、元の「オッサンの聖地」に戻って欲しい。