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平野区・東住吉区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、legen27さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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legen27 口コミ66件フォロワー16人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問6回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

醤油らーめん

スタッフさんも一年ぐらい経って、店主さんのレベルに近づいてきたと思いました

このあとに、店主さんと会えたので、オイル変えた？と質問してしまいました

秋刀魚節の仕入れが大変らしいとのことですが、美味しいを続けていれば、お客さんは納得されると思います

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2023/04訪問5回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ほんださんがうどんを作ってみた

水曜日の特別営業
今回は初めてのうどん

メニューは、ぶっかけ。と釜揚げうどん
気候も暖かくなってきたので、冷ぶっかけをいただきました
濃いめのお出汁(そりゃぶっかけだから)と、鶏天、レモンでさっぱりといただきました

離席するまで、釜揚げも連食しようかと悩むぐらい、お腹と相談しました

麺もしっかりしていて、喉越しも良く、お持ち帰りしたいぐらいでした

らーめんも一流、うどんも一流
流石です

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2022/12訪問4回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

水曜日は特別営業。今日はカレー

いつもは、行列のできる人気らーめん屋さん
店主さんが好きすぎてカレーを店休日に特別営業されてます。Twitterで告知確認して行ってくださいね

今日からトッピングWが解禁
通常のカレーメニュー900円に＋250円で、トッピングがWに

シーフードにミックスフライで注文

ぜいたくな一皿になりました

ごちそうさまでした

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2020/05訪問3回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

二代目　塩らーめん900円＋味玉100円

初代の塩らーめんの塩が生産者の都合で生産できなくなり、二代目は沖縄の塩＋天草大王の組合せです

初代が和風の出汁で二代目は動物性が加味されたので洋風のスープのような仕上がりになってます

薬味も紫玉ねぎや香草を入れることで、スープに力強い躍動感を与えています

スープだけを味わう
紫玉ねぎを少し混ぜてスープを味わう
香草を混ぜてスープを味わう

一杯のらーめんがここまで表情を変えられる、とても美味しいスープになってました

麺も二代目用の細い平麺で、喉越しの良さは過去のほんださんの麺の中でも1番と思います
喉を通ると、麺が踊っているんですよ
本当に麺が生きているような喉越し

天草大王の柔らかいハムも絶品です

最近、昼で売り切れ、夜はお休みされることもあるで、夜訪問予定されてる方はTwitter確認された方がいいです

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2019/06訪問2回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019版夏限定塩冷麺〜味氷添え〜

去年の夏に登場した夏限定メニュー

店主さんが、バージョンアップさせた「冷やし」です

去年にはなかった普通におかずとして売って欲しいレベルの自家製きゅうりのキムチがデフォルトで乗ってきます

去年初めて衝撃を受けた天草大王の鶏ハムも健在

味変に使われるのは、去年同様に「味氷」
店主が2018版から改良された2019版の味氷は、お酢を控えてレモンの爽やかさを付け加えたことで、味変後はより中華っぽい方向に向かって行きます

麺も平麺にされ、自家製麺ののどごしを堪能できます

店主のさりげない「レンゲをキンキンに冷やす」気遣いも継続され、2019版の冷やしも逸品でした

ごちそうさまでした

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2018/09訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

秋の限定メニュー
濃い節醤油ラーメン〜米白湯〜

9月27日いよいよ秋の限定メニュー解禁ということで、twitterを拝見すると、ランチは12時45分完売との書き込みが

これは、夜食べれないのでは？と不安になりながら、仕事もそこそこにお店へダッシュ

店主さんが、お昼から、仕込み増産されたので、限定メニューを初日にいただくことができました

店主さんいわく
鶏、豚をスープに使ってないとのこと

また、米白湯なる未知のスープ＋極太麺に興味津々

丁寧な仕事から産み出された一杯は至極の一品
つや姫から産み出されたドロっとしたスープが、極太麺に絡みついて、めちゃくちゃ美味しかったです

削り節もふんだんに使っておられて、食べたあといちじかは口の中、削り節の香りが残ってました

このメニュー
11月までの限定メニューになるそうです

土曜日、日曜日は、開店30分前でも、あまり並ばれてないので、早めに並ばれたら、一巡目でいただけると思います

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処ほんだ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-4766-5292
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市平野区平野西5-9-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線の平野駅６号出入口から徒歩２分位平野駅（大阪メトロ）から171m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間 ※完売次第終了 ■ 定休日水曜日(不定期で営業あり) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター6席、4人掛けテーブル席1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/mendokorohonda
オープン日	2017年10月5日
初投稿者	とよつね（12435）
最近の編集者	Bob Lee（332） ... 店舗情報（'22/10/21 18:30）日本ラーメン（2） ... 店舗情報（'21/01/28 09:50）編集履歴を詳しく見る