【餃子・焼飯セット】 : 翠明

翠明

(スイメイ)

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【餃子・焼飯セット】

僕が通っていた高校(東住吉高校)のすぐ近くにある町中華…「翠明
(すいめい)」さん...食べ歩き仲間のレポートで知ったのですが、完
全にノーマークでしたわ...こんなに魅力的なお店が、近くにあったと
は…店の外に立てかけている巨大なA型看板が、よく目立ってます。

コレコレ…定食やセット類がビッシリと書いてある。裏表が違うので
要チェックですよ…メニュー名だけでなく、内容もわかりやすく書い
てある。これは本当に気になるし、何なら上から順番に食べて行きた
い気分になりますよね…

店内はローカウンター席とテーブル席...小ぢんまりとしていますよ…
驚いたのが、厨房の天井に貼られたお品書き…油か熱によるものか、
いい感じに焼けているじゃないですか...(^_^;)…ヨメナイ。

【餃子・焼飯セット】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

思いっきり悩んだのですが、基本のスープと焼飯が気になったので、
「餃子・焼飯セット」を注文することに...会計の際に気付いたのです
が、お昼は値段を安くしてくれるみたいで、100円引いてくれました
よ…これは嬉しい...( ´ω`) 餃子一人前とラーメン、焼飯がセットにな
っています。お昼時ということもあり、店内は賑わってたのですが…
ほぼ全員が単品でなく、定食を注文してましたよ...

まずはラーメンですね...注文の際に、醤油、味噌、塩、豚骨を選べる
のですが…僕は「塩」をチョイス...透き通ったスープの上には、香味
油を多めに浮かべています。チャーシュー、メンマ、もやしの具材に
中央にはたっぷりの刻みネギを盛り付けている。鶏ガラベースのすっ
きりした清湯ですが、意外にカエシは強めで、多めの油分と相まって
主張はやや強めです。よくあるピンボケ気味のスープじゃなくて、良
かった。

しっかり熟成させた感じの中細ストレート麺を合わせているんですが
一部ダマになってたのはご愛敬。スープとの相性は悪くないと思いま
す。セットものに付いてくるラーメンとしては、価値がありますよ…

焼飯です。お米に纏っている油分は少なめで、香ばしさもあって、旨
いじゃないですか…細切れのチャーシューの旨味がよく出てますよ…
セットものだけど、ボリュームがありますね…

基本の焼飯のレベルからして、他のメニューもきっと美味しいでしょ
うね…単品だと「カレー焼飯」や「キムチ焼飯」もありますよ…

餃子です。小ぶりではあるものの、一人前「8個」もあるんですね…
因みに「餃子定食」だと「12個」になるみたいです。薄皮で大蒜は
控えめですね...実にいい焼き加減だと思います。自家製だと思うけど
タマリの入った辣油が美味しかったなぁ...本当に価値のある定食だと
思います。


「中国料理 翠明(餃子・焼飯セット)@東住吉区」

http://hashidamen.blog46.fc2.com/blog-entry-3903.html

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店舗基本情報

店名
翠明(スイメイ)
ジャンル 中華料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

06-6797-5541

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市東住吉区中野3-12-3 ドミール春光 1F

交通手段

近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩10分

針中野駅から483m

営業時間
  • 火・水・木・土・日

    • 11:30 - 21:00
  • 月・金

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(4人掛けテーブル3つ カウンター5席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有り。

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://www.google.com/search?kgmid=/g/12qgqt_vv&hl=ja-JP&q=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86+%E7%BF%A0%E6%98%8E&kgs=7894534f85782bff&shndl=0&source=sh/x/kp/osrp/m5/5

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