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店名 |
翠明(スイメイ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
06-6797-5541 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩10分 針中野駅から483m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (4人掛けテーブル3つ カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り。 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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僕が通っていた高校(東住吉高校)のすぐ近くにある町中華…「翠明
(すいめい)」さん...食べ歩き仲間のレポートで知ったのですが、完
全にノーマークでしたわ...こんなに魅力的なお店が、近くにあったと
は…店の外に立てかけている巨大なA型看板が、よく目立ってます。
コレコレ…定食やセット類がビッシリと書いてある。裏表が違うので
要チェックですよ…メニュー名だけでなく、内容もわかりやすく書い
てある。これは本当に気になるし、何なら上から順番に食べて行きた
い気分になりますよね…
店内はローカウンター席とテーブル席...小ぢんまりとしていますよ…
驚いたのが、厨房の天井に貼られたお品書き…油か熱によるものか、
いい感じに焼けているじゃないですか...(^_^;)…ヨメナイ。
【餃子・焼飯セット】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
思いっきり悩んだのですが、基本のスープと焼飯が気になったので、
「餃子・焼飯セット」を注文することに...会計の際に気付いたのです
が、お昼は値段を安くしてくれるみたいで、100円引いてくれました
よ…これは嬉しい...( ´ω`) 餃子一人前とラーメン、焼飯がセットにな
っています。お昼時ということもあり、店内は賑わってたのですが…
ほぼ全員が単品でなく、定食を注文してましたよ...
まずはラーメンですね...注文の際に、醤油、味噌、塩、豚骨を選べる
のですが…僕は「塩」をチョイス...透き通ったスープの上には、香味
油を多めに浮かべています。チャーシュー、メンマ、もやしの具材に
中央にはたっぷりの刻みネギを盛り付けている。鶏ガラベースのすっ
きりした清湯ですが、意外にカエシは強めで、多めの油分と相まって
主張はやや強めです。よくあるピンボケ気味のスープじゃなくて、良
かった。
しっかり熟成させた感じの中細ストレート麺を合わせているんですが
一部ダマになってたのはご愛敬。スープとの相性は悪くないと思いま
す。セットものに付いてくるラーメンとしては、価値がありますよ…
焼飯です。お米に纏っている油分は少なめで、香ばしさもあって、旨
いじゃないですか…細切れのチャーシューの旨味がよく出てますよ…
セットものだけど、ボリュームがありますね…
基本の焼飯のレベルからして、他のメニューもきっと美味しいでしょ
うね…単品だと「カレー焼飯」や「キムチ焼飯」もありますよ…
餃子です。小ぶりではあるものの、一人前「8個」もあるんですね…
因みに「餃子定食」だと「12個」になるみたいです。薄皮で大蒜は
控えめですね...実にいい焼き加減だと思います。自家製だと思うけど
タマリの入った辣油が美味しかったなぁ...本当に価値のある定食だと
思います。
「中国料理 翠明(餃子・焼飯セット)@東住吉区」
http://hashidamen.blog46.fc2.com/blog-entry-3903.html