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20年越しの訪問「カルピラーメン」
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
支那そば味平
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄平野より徒歩１０分 平野駅（大阪メトロ）から709m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター８席 ※屋外にテーブル席有） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは夜営業のみの、かなり古くからあるお店。
学生時代に店の前をよく通ってましたが、バブル全盛だった当時は「イタメシ」が大流行…。小さなラーメン店になど全く興味が湧かず完全にスルーしてました(^^;)
ところが、それから20年以上経過しラヲタ？となってしまった現在、たまたま子供の習い事の送迎で近くへ来た際に営業してるのを発見！僅かな待ち時間でしたが急げば何とかイケると判断、約20年越しでの訪問となりました。※結局、子供を待たせてしまいましたが(-_-;)
店内はカウンター８席(店外にテーブル席１つ)程の昔ながらのラーメン店といった感じで、気難しそうな愛想の無い店主と女将さんの二人で切り盛りされてます。
ラーメンメニューが結構豊富で少し迷いましたが、20年越しの訪問なので１番高い「カルピラーメン(1100円)」を注文、待ってる間に食べようと茹で玉子もお願いしました。
茹で玉子を食べ「カルピラーメン？」って何、と思いながら待つこと約10分、提供されたのは骨付き豚バラ肉を甘めのタレで煮込んだ「排骨(パイクー)」がトッピングされた鶏ガラ醤油ラーメンでした。
このパイクー、かなり柔らかでプルプルの軟骨も付いている沖縄そばのソーキのような感じで、スープとの相性も良くマイルドな旨みのラーメンでした。ちなみに、麺は普通の中華麺です(笑)
パイクーは量も多く旨かったですが、「味千ラーメン」のパイクー麺なら1000円以下ですので、こちらの「カルピラーメン」は結構な割高感がありますね。
しかし、何故カルピという名前なんでしょう？色々調べましたがよくわかりません(-_-;)