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つけ麺はオーソドックス
期待を込めて2回目訪問。
今度は苦手なつけ麺。
濃厚タイプの大盛り。
曜日によって店員変わるのかな。
悪い意味で雰囲気変わります。
全粒粉かな太麺濃い色。
そのまま食べても味がなかった。
グツグツ煮えたつけだれでいただきます。
次にレモンをかけて、チャーシューも。
どれもがオーソドックスな感じ。
前回のラーメンは感動ひとしおでしたが、つけ麺は苦手意識もあったか、評価は普通です。
まあ、雰囲気は減点だな。お客様目線でお願いしたい。
ごちそうさまです。
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淡麗塩ラーメン食べました
（禁煙）
仕事中一人で来店。人気店なので12時前に行きました。
ラッキーなことに誰もいませんでした。
食券で醤油にするか迷いましたが、塩分があると困るので、
淡麗塩ラーメンにしました。ランチは大盛り無料なので、白メシキャンセルです。
カウンターの中には男女の方、男性が店長かな。
普通のラーメン屋では見かけない、昆布酢があり、一味、黒胡椒、などがありました。
さてラーメンですが、塩ラーメンですので、あっさりとした色で、チャーシューが3種類、メンマ、白ネギ、レッド玉ねぎスライスが入っていました。
麺はそばとラーメンの間のような色で、やや太め麺、スープはあっさりで塩分も少なく飲み干せる。
黒胡椒を試し、最後に味変で昆布酢を入れました。
全部飲み干すなんて！
麺はさっくり。チャーシューは鶏むねハム、ロース薄切り、バラの厚目スライスがそれぞれ一切れづつ。
バラが好みです。
完食‼︎ご馳走さま。人気があるのがわかります。
麺以外は美味しかった。
ご馳走さま、感謝感謝です。
まだ1回目なので評点は低めにしますが、美味しかった。
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よんちゃん4
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺匠 中うえ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄 御堂筋線 東三国駅から徒歩 東三国駅から296m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夜は初めてです。
ほんとは飲みに行く予定でしたが、１時間待たされてなおドタキャン。
自分の半分以下の年齢の同僚と店を出て手ぶらで帰るのもどうかと思って、
中うえさんへ。
３回目の今日は、淡麗醤油にしました。醤油ブラックですね。
塩の時のようにつゆを飲み干すことはなかったですが、あっさりといただけました。
ごちそうさま。
淡麗塩GAGAダントツにうまいですね。