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大衆ビストロ 匠
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大衆ビストロ 匠（TAKUMI）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-5176 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「西中島南方駅」 1番出口 徒歩6分 西中島南方駅から400m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3120001209955 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
90席 （店舗40席 離れに50席の宴会スペース） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） お店の隣に宴会スペース有り 最大50名様までの宴会、貸し切りも受け付けております。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月12日 |
| 電話番号 |
06-6732-9377 |
| 備考 |
インボイス登録済み |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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⭐︎⭐︎⭐︎大衆ビストロ 匠2023/8/29
KUMA サーベイ(デイリーユース)
(-80☆秀逸:/-60◎優秀/-50◯合格/-40△平均)
(味:60%:店舗運営20%:コスパ20%)
■総合評価 79/100点(味:85点)
至高の肉料理がリーズナブル頂ける秀逸なビストロ店！
■概要
西中島南方駅から徒歩7-8分の場所にある大衆ビストロ店。コース(2名から)、アラカルト両方いけ、23:00まで空いており、お一人様も受け付けてくれるので使い勝手も良いです。
洋風の小洒落た居酒屋風の店内はビジネスパーソンで大変賑わっています。料理はアラカルトもあり、大変リーズナブルな価格になっております。特にお肉料理がお安く、美味しいのでぜひ一度食べて頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。
■注文料理/値段/味/コスパ
◯瓶ビール ¥638/◎/◯
◯前菜の盛り合わせ ¥748/⭐︎/◎
◯月見ハンバーグ ¥748
◯大分和牛赤身の肉汁爆発焼き¥1958/⭐︎/⭐︎
<料理価格帯>
前菜 ¥480-¥1380
サラダ ¥680-780
FLID(アヒージョ、揚げ物) ¥480-¥580
パスタ&料理 ¥780-1080
ハンバーグ ¥680-780
煮込み(豚・牛) ¥980-¥1280
ロースト(鳥・豚・牛) ¥1180-¥1780
デザート ¥380-¥480
ドリンク 瓶ビール ¥580(中瓶)
ハイボール等 ¥480-580
------------いつも辛口詳細評価-----------
■利用シーン
4人◯・2人◯・一人◯
宴会◯・ビジネス△・デート△
■お店の雰囲気・サービス 60/100点 12pt
(4点及第点、5点合格点)基礎点4点
◇店舗 7/10点:駅近、綺麗、整然
◇サービス 5/10点:
◇居心地 6/10点:座席広い
・食べログ電話で直ぐ予約可能お一人様もOK
・焼き上がりまで時間がかかる低音ローストは
目安時間の記載がありありがたい
・ビジネスパーソン利用が多く狭い店内はかな
り騒がしい。
・カウンター席は2人掛けであるが1人利用も
可能
・飲み放題時間無制限 ¥2420(ワインのみ
¥1925)で長時間の滞在客が多い1次会と
2次会セット？みたいな感じか。。。
・入口はテラスせきがあり夏場、冬場はビニ
ールカーテンで空調を聞かせている。
(逆に予約しないとちょっと入りにくい)
・お隣にも店がありどっちが店の入口か
店か分かりにくい(両方とも同じ店)
・音楽は掛かっているが雑音でジャンルも不明
■料理詳細評価 85/100点 51pt
大衆ビストロという名に相応しく、レベルの高い料理をリーズナブルに頂ける名店です。
◯瓶ビール ¥638
◯前菜の盛り合わせ ¥748
・2人前の小はおひとりさまには丁度良い
酒を飲みながら素晴らしい当てになる。
これだけでも十分だと感じる。
ハマチのカルパッチョ
オイルとバルサミコ&醤油でオシャレだが
臭みが出ている
ローストビーフ
粉チーズのアクセントが素晴らしい
鴨のロースト
皮を焦がして余分な油を落としている
味付けも甘み塩見旨みが混ざり絶妙
レーズンナッツチーズ
ナッツが入っているので食感がよい
自家製かなー
鶏のロースト
低温でしっとりと火を通した感じで鶏
ハムの様なパサつきは全く無い
テリーヌ:
ジャガイモ、ズッキーニ、豚肉
味付けがしっかりしており当てに良い
◯月見ハンバーグ
ソース:後付掛けが可能、酒、味醂、砂糖、
醤油を同量で混ぜた焼肉のタレに近い感じ
のソース
肉は牛肉の割合が多く、また肉自体が甘さ
と豊潤な旨味が特徴。表面は焦げ目をつけて
中はジューシーさを残す焼き加減も素晴らしい。
◯大分和牛赤身の肉汁爆発焼き¥1958/⭐︎/⭐︎
低温ローストで焼き加減が他に類を見ない
火が通ったレア肉の塊で赤身の肉質と旨み
を堪能出来る。ソース、ワサビソース、塩
はついており、200gとボリュームがある
のでそれぞれの味を楽しむのが良いだろう。
ソースに工夫を凝らすと更に市場価値が高く
なると感じた。(炭火とワインの焦がしニン
ニクソースを思い出した)
2人で分けて食べる事が望ましい量であった
価格面でもかなりリーズナブルと感じる。
HPによるとお肉は自家農場産の様です。
■コスト評価 80 /100点 16pt
ビールなどドリンク系は他店と比較してもお値ごろで求めやすいと感じる。料理についてはハイレベルながら、肉系は特に安いと感じる。最後に食べた赤身肉は同レベルのお店では量が半分程度である。何も調理しない焼肉店より安い価格でお肉を出しているレベル安さ。
基準店40点+20点価格加点+20点味加点
=80点と評価
<統計>
ハンバーグセット ¥1067
瓶ビール ¥643
焼肉(100g前後) ¥1022