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さる隊長5868さんの他のお店の口コミ
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店名 |
掲載保留
ジャンクストーリー 本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
大阪市メトロ谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅(1番または2番出口)から徒歩1分 谷町九丁目駅から193m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (調理場側カウンター3席、壁側カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年6月16日 |
備考 |
2023.02.24より再開 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昼間に塩ラーメン、夕方からやり残した仕事を
片付けに出社!夕飯、ミナミ方面へ 名店ラーメン巡りへ(^。^)そんなに寒くない!行列店へ行きましょう(^。^)ミナミ方面 ( i _ i )気が進まない(^_^;)何故なら、人混みキライ!駐車場も大変、なにより食べログ始める前に行った所多くて(><)
今更写メ無しで載せてもね〜(^_^;)書こうと思えば書けるけど(^。^)
行った事ない所から、丈六さんへ!場所が…
やっとこ辿り着いたら まさかの臨時休業(泣)
では、2度目ですが、らーめんstyle JUNK STORYさんへ!夜8時過ぎですが流石です!
10人待ち、待ってる間、メニューを渡されます
30分程で入店、狭い店内(スイマセン)カウンターのみの活気のあるお店です。
手前6席、奥3席、1番奥の厨房よりの席に案内されます、二年ぶりかな?前回と同じ塩のキラメキとレアチャーシュー丼、麺の量 普通を注文!
程なく同時にサーブされます!見た目シンプル
久しぶりに食べたけど、こんなに美味かったか
(^。^)美味しいのは覚えてましたが、やっぱり
美味いわ(^。^)
鶏ガラ塩ダレ、しっかり塩気ありも塩辛いと迄行かない絶妙なスープ、柚子の香りが食欲増し増しにさせますねー(^。^)
平打ち細麺ストレートは全粒粉入り、柔らかめの麺はスープとの相性抜群です!普段、細麺ストレートは固めが好きな私も、納得!
白髪ネギ、のり、味玉、砂ズリ?
鶏胸肉チャーシュー柑橘系の味付け超絶美味い!柔らかくジューシー!なんの因果か昼間食べた鶏胸チャーシューとよく似ている(^。^)
が、こちらの方が1枚上手!
レアチャーシュー丼、のりと山葵がアクセントになり、めっちゃ美味!これは食べといた方が良いですよ〜(^。^)麺の量選べますが僕は麺の量普段で。こちらを お勧めしますね(笑)まぁお好みで、レアチャーシュー柔らかくジューシーですよ(^。^)
接客、恐ろし良いですね〜(^。^)ジャケット預かってくれる際マフラーも一緒に預かりましょうか?と気遣い、明るい爽やかな笑顔で好きになりそうです(^。^)
帰り際も、席を立つと厨房の横から店主らしき人物が笑顔でありがとうございました、流石に男には惚れそうにはなりませんでしたが(^。^)
気待ち良いですね〜(^。^)帰る際も お気をつけて〜と送り出し、最高のラーメンに最高の接客!素晴らしい!
いやぁ〜(^。^)良いお店ですね〜色々なラーメン店巡ってますが、最高レベル間違い無しです。
また、色々回って戻って来ます!まぜそば、醤油気になりますが、塩のキラメキ頼みそうだな〜(^。^)
大変美味しい頂きました!
ご馳走様でした〜♪