Name: アララギ
Address: 谷町6-18-28, 大阪市中央区, 大阪府, 5400012, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.69

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松屋町・玉造 × カレー でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、熊助さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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熊助口コミ138件フォロワー25人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

奥深しポークビンダルー

ついにリベンジを果たす瞬間がやってきた。
アララギ、二回目の訪問である。

ポークビンダルーの味を舌に刻み込んでおこうと思い、
ポークビンダルー1種、+100円でルー増しの注文である。

そしてやってきたポークビンダルーは、
食べた瞬間に若干の酸味を感じるものの、
そのあとにやってくるフルーティーな余韻が特徴的である。

見られた限りの主なスパイスは、クミン、クローブ、マスタードシードが中心となっており、
奇を衒った構成ではないものの、
上記の酸味とフルーティー感の対比が心地よく、
私の中では新たなカレーバリエーションの発見となったのである。

ちなみに、酸味だけでいうとそこまで強くなく感じたのは、
前回付け合わせに頼んだライタ（ヨーグルト）のほうが酸味のコントラストが強かったからである。
ポルトガルとインドの文化が重層的に絡み合うイメージを感じられる、
ポークビンダルーというのはそういう料理なのである。

2

ポークビンダルー（ルー増し）

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2

ホットチャイ

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2022/12訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

逢うことは適わじ　ポークビンダルー

その日、私はポークビンダルーなるものをどうしても食べたかった。

レシピサイトで刺激され、数日前に富澤商店まで行って、
「ペルシュロン熟成赤ワインビネガー」まで買ってきたところでようやく気付いたのだ。
そもそもポークビンダルーなるものを食べたことがなかった、と。

すでに豚バラブロックを買いに行く脳内シミュレーションを開始していた私は
ここで思いとどまり、まずは敵を知るーーポークビンダルーを食べるーーことへ
偉大なる戦略的転進を決断したのであった。

だがしかし、ポークビンダルーを常設しているカレー屋は少ない。
よくよく考えると、現今のスパイスカレーブームの中心を走る店はほぼ日替わり週替わりメニューが中心で、
レギュラーになるのは圧倒的にチキンかキーマという按配だ。
ポークビンダルーは元から伏兵として訓練されてきたのを知らず、
何度か日替わりメニューに見かけてきてもついぞ注文してこなかった己を呪った。
常設メニューが圧倒的に少ないという意味では現今のスパイスカレー店は
人気のラーメン店よりもさらに不定形な何かということになるのだろう。

さて、ポークビンダルー問題である。
ツイッター、インスタ、フェイスブックを駆使し、ようやく日替わりメニューに
ポークビンダルーを登場させている店を見つけた。次点候補はなく、貴重な一択である。
当日の昼前に出発する前にもフェイスブックでポークビンダルーが日替わりになっているのを確認した。しかしーーー

無情にもそこにあるはずのポークビンダルーの上には売り切れの文言が貼ってあった。
嗚呼…南無三…
ご臨終の覆い打ちを見てどっと崩れ落ちた。

例えば、海を見たことがない少女が海を見る間際に重病にかかりたどり着けなかった心境だろうか。
とにかく、この日は待ち望んでいたポークビンダルーという海をついぞ見ることができなかったのである。

ひよこ豆入りキーマははっきりしたキーマの主張をひよこ豆が優しく受け止め、
チキンカレーはほろほろの手羽元が香ばしかった。
付け合わせのアチャール類もこれら主役の脇を固めるのに十分な働きをしていた。

付け合わせに追加したライタは強力な主役二種で疲れた舌に程よく酸味を与えてくれた。
ビンダルーの酸味は如何ばかりであったのだろうか。知る由もない。

いつの日かポークビンダルーに臥薪嘗胆することを固く心に誓ったのである。
（でなければ豚肉買いに行けない…）

I shall return!!

2

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2

ポークビンダルーが売り切れ…

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3

ひよこ豆入り豚キーマ(左)とチキンカリー(右)

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1

ライタ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転アララギ移転前の店舗情報です。新しい店舗はアララギをご参照ください。
受賞・選出歴	カレー百名店 2020 選出店食べログカレー WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	カレー、アジア・エスニック、バー
住所	大阪府大阪市中央区谷町6-18-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄松屋町駅より徒歩２分大阪市営地下鉄谷町六丁目駅より徒歩７分松屋町駅から132m
営業時間	■営業時間 11:30～16:00 18:00～21:00（L.O.20:30) ■定休日木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席（カウンター6席､テーブル席4名掛け2卓､座敷4名掛け1卓､2名掛け3卓）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無付近にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/araragi.tani6/ https://twitter.com/araragi_tani6/ https://www.instagram.com/araragi_tani6/
オープン日	2010年10月22日
初投稿者	おすみ（234）
最近の編集者	つばさ0223（0） ... 店舗情報（'22/08/15 15:42） t-hit（0） ... 店舗情報（'20/06/11 01:08）編集履歴を詳しく見る