Name: ながほり
Address: 上町1-3-9, 大阪市中央区, 大阪府, 5400005, JP
Telephone: 06-6768-0515
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.83

この口コミは、lynx32さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

lynx32 口コミ63件フォロワー38人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

￥15,000～￥19,9991人

自分の楽しみを食べる店

今日は出張の前に万を辞して口開けにお邪魔しました。
今の季節は当然ズワイ蟹一杯盛り、本当はタグがついててもおかしくないような越前蟹ではないかと思うほど素晴らしい味わいです。
これを1時間かけて、じっくりとほじって混ぜてカニ酢につけて、そして最後はカニ味噌と混ぜていただきます。
それだけで充分ですが、酢レンコン、鰯のタタキ、海老芋のボロネーゼ和えを添えます。
間には、塾選生ビールと十四代、新政などを飲みながらそれでもゆっくりいただいたつもりですが、あっという間に1時間半でした。
やっぱり独りでは間が持ちませんね。
ながほりさんで飲むために大阪に来ていると言っても過言ではありません。
期待を裏切らないというか、その随分先を言っているお店だと思っています。
追いつく事はできるのでしょうかね。
ありがとうございました。

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到着直後。このままでは食べられません。

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脚をカニ酢でやっつけますが、20分掛けて手前をようやく攻略。

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スプーンで味噌を引っ掻き回してジュレも渾然一体となって、いっちばん美味しい状態ですよ

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鰯のタタキ。実崩れもなく扱いの難しい鰯を美味しく頂けます。

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海老芋のボロネーゼ和え。

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2023/05訪問2回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

美味しい！　だけど出てしまうその一言

久しぶりに来たこの店ですが、2回目なので、しかも1人で来てるので、食べられる量を考えながら、ちょっとずつちょっとずつおいしいとこ取りをさせていただきました。
皆さんが頼んでいるカニ味噌コロッケも、今日初めて頼みましたが、1人で来たときに最もふさわしい料理かもしれません。
後は14代をいただきながら、その間にちょっとずつ違う日本酒を、でも最終的にはやっぱり14代凄みを知らされる結果でした。
この後の展開で、上本町ハイハイタウンの前で美味しい焼飯を町行く人々からインタビューしていたところ、心優しい大阪の若い夫婦から教えていただました。
教えて頂いたお礼の気持ちで次に来る時には一緒に楽しみたいと思っています。

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これわかります？　キウイの白和えですよ！　これが今日の白眉だね。

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皆んな頼んでる蟹味噌のクリケット。これはここでしか食べられないかな？

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上は最初に注文した鯛の子の若竹煮。　普通の味。

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一切れずつの刺身　蛸は煮蛸が良いな。欲張った事を言えば、鯖や小肌が食べたい。

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ピリ辛蒟蒻

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タコ。

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十四代　でも味は伝わらないね。

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糠漬け

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手羽先　食い切れなかった。残念。次回はもう少し大勢で来て色々食べよう。

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2023/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

食べに行く為に出張を作る店

初めての訪問です。
きっかけは、大阪に何度も行っていますが、本当においしいなと思ったお店はいくつかあります。
いずれも東京には無い名店だと思います。

ここら辺でミシュランの星を取るようなお店も一度は行こうかなと。
でも、はて、どこへ行けば良いのかさっぱり分からないでいた所、本当に偶然食べログの百名店でかつミシュランの星を取られていたお店がこのながほりさんでした。

感想は以下を読めばわかりになると思います。
一言で言えばタイトル通りです。

食べログの口コミを読むと、良くも悪くも行かずして勝手に思い込みができてしまうところ。

でも口コミを書かれた方その人がこれ迄にどのような嗜好か知る由もありませんし、何を美味しいと思うか迄などに至っては。

そこで、事前にいくつかはオーダーする食べ物を決めてみたものの、後は行った日にならないと食べられるかどうかわからないものもいくつかあるようですし、それ以上は余分な情報を入れないようにしてお伺いしました。
やはり結果として当日品切れややっていない物も有ったので、次回は(7月)ノープランで行くんだ、と決めました。

お店が辺鄙なところにあると言う事は、皆さんが書かれていたので、おとなしく北浜からタクシー乗って行きました。

思った事は
独りで静かに呑ませて貰えるお店です。
でも量的にもジャンル、バリエーション、いずれも複数人で頼むのがこのお店のより深く知れる方法だと理解しました。

私が行った日の蟹は毛蟹のデカ目の一杯丸ごとでしたが、酢蓮根を合わせたり色んな食べ方をしたのですが、如何にも量が多くて、、、

次回は4ヶ月後に妻と2人での予約を入れて、迎車のタクシーに乗って店を後にしました。

でも、それまでに、もう一度出張で行くかも。
(追記　5月中に行く事決定です。楽しみだ)

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今日の蟹は毛蟹のデカい奴　お高いです。

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酢蓮根

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のっけ盛り　good！ピンぼけだな。

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ブレブレの中トロ

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酢蓮根に白ワイン。魚以外でも合います。合わせます。

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揚げない海老フライ。

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衣に模したパン粉がサクサク。

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一時間以上掛けてようやく味噌と身をかき混ぜられるところに到着。

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納豆春巻きの中身です。

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シメのシジミ汁。炭水化物は摂らないのですが独りではもう無理です。

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4時からスタートしても未だ外は明るかったです。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ながほり
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、創作料理、日本料理
予約・お問い合わせ	06-6768-0515
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区上町1-3-9 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市中央区島之内2-6-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR玉造駅　地下鉄玉造徒歩10分地下鉄谷町線谷町六丁目駅から徒歩約15分長堀通り、空堀町交差点を北へ（坂道を上がる。）左手前方にファミリーマート有り。ファミリーマートの次の角を左折、右手に3軒目。目印は白い蔵作り風の一軒家、前庭、格子戸有り。看板表札等は無く、二階部分のすり硝子の窓に「ながほり」と書いて有りますが、夜間は見え難いかもしれません。玉造駅（大阪メトロ）から470m
営業時間	火・水・木・金 17:00 - 22:00 土 13:00 - 22:00 月・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター12席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/izakaya_nagahori/
備考	必ず予約の上行かれる方がベターアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ヒネリが効いた料理に毎回うなります 2008年6月に移転してきたコチラは、カウンターが魅力的な割烹のような構えです。ご主人の中村さんは、型にとらわれずに素材をいかした季節感あふれる料理を楽しませてくれると評判なんです。またお手頃価格の日本酒もうれしく、通うたびに驚きのあるお店です。ここの明石産もみぢ鯛のココットスープ仕立てはエビや干し貝柱などから取った繊細で贅沢なスープ。脂がのった明石産のもみぢ鯛を煮込んだ新作料理で、特にオス... ...
初投稿者	momocopink（7）
最近の編集者	seami366（0） ... 営業時間情報（'24/03/30 10:21）ぺーぱーかんぱにー（1068） ... 店舗情報（'21/12/16 00:48）編集履歴を詳しく見る