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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
そば切り 鴨嘴(ソバキリ カモノハシ)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
06-6713-9813 |
予約可否 |
予約不可 夜営業のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
JR阪和線 美章園駅 徒歩3分 美章園駅から200m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (2F席有り) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、8人可) 予約するならば、個室可。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングを利用してください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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一応予約してから訪問したが、開店時には自分以外客は居なかった。まあ、17時30分ではそんなものか。
ワンドリンク制なので、無農薬の濃厚みかんジュースを頂き、美味しそうなブリの手まり寿司を注文。
蕎麦は、鴨つくね汁の海老天をお願いした。
先ずはみかんジュース。名前の通り濃厚で、甘すぎず、酸っぱ過ぎずなかなかの美味しさ。
こういうのもあると飲まない時は助かる。
次に蕎麦。中細でしっかりと水が切れてはいるが、少し歯に粘つく感じはした。煮え前の蕎麦なのか。ここのはこういうものなのか。
ここ何日かで東西の名店を食べ歩いていたので少し辛めになっているのだろうか。
鴨汁の汁は少し濃すぎる感じではあったが、これはこれで見事な汁。鴨の脂の美味しさが十分に伝わり、蕎麦に絡んで抜群の存在感。
少し気になり、追加でもう一枚頼むもやはり煮え前の感じ。量も少なめで値段に比すと少しコスパは悪いかもしれない。
プリの手まり寿司は、自家製の柚子胡椒が乗せてあり、初めて食べる美味しさ。
寿司に柚子胡椒は中々に合うと思った。
ドリンクやサイドかとても美味しかっただけに、メインの蕎麦が少し残念に感じた。
再訪は厳しいかな。