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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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(●o≧д≦)o<辛味噌和え麺で猛暑を乗りきろう♪
噂に聞く「らの道」
遅ればせながら参加してみました(;´д`)ゞ
と、いうわけで参加店の中で一番家から近いという事で
昭和町に移転された「麺屋 彩々」にお邪魔してみました♪
何気に移転してから初レビュー・・・
何度も足を運んでいるのに、筆不精すぎて申し訳ない...orz
で、いつもの開店30分前を狙って到着。
ポールは逃したものの、2着をGet!
3着までは「簾」つきの特等席w
これが有ると無いとじゃ、天国と地獄w
ゆっくり待つこと30分。
軽く脱水症状にwwww
夏場待たれる方は水分があったほうが良いかもww
そして、冷房の効いた店内に通されて・・・
いつもの様に左から右へ~~~っと行きたかったのですが
外には長蛇の列。。。
ローテーション上げた方が良いかな?
っと控えめに2品を注文w
■辛味噌和え麺(チャーシュートッピング)+ご飯
こちらは汁なしの和え麺なんです♪
彩りも良い見た目、味噌の香りが、ちょいバテ気味の身体に
食欲を与えてくれます☆
レンゲと箸を使ってワシワシ混ぜてガッツリ頂きます♪
本当、この縮れ麺最高っすwww
味噌、カレーラーメンにも使われている麺ですが
本当汁に良く絡んで、食感も俺好み♪
食べている!!!って感じが最高(*´∀`*)
あとは、ちょっと下品かもですが・・・
麺が食べ終わったら、トッピングのチャーシューの
辛味噌残り汁にご飯をIN!!
この混ぜご飯も至福の一品だったりしますwww
■清乃(2012年8月限定)
メニューを見て限定数量10杯を発見!
内容を良く見なかったのでスープを飲んでビックリw
冷やしラーメンだったんですね・・・
こんなに冷えていても脂も固まらず、擦り流しのスープは
喉越しも良く、外で待っていたときに流れ出た物が身体にもどったのか・・・
身体に染み渡るような美味さでした☆
後味もほんのり紫蘇?かな?
すっきりしていて思わず完汁。
あ、麺の事忘れてたw
此方は、塩・醤油に使われている麺だと思いますが
しっかり冷やされていて食感も絶妙。
こんなの確かに替え玉とか無理だwwと思いました。
物凄く手の込んだ一品だと思います。
美味しく頂きました☆
同じ味噌ですが、対極的な2品を頂き大満足!
つぎは、昼の遅い時間を狙って・・・
メジャーどころを制覇したいと思います。
再訪必至です!!
だって・・・
「らの道」スタンプ台紙忘れたんだもん・・・
。・゚・(ノД`)・゚・。
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ふなちゃん
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店名 |
麺屋彩々 昭和町本店(メンヤサイサイ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6628-5999 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「大阪市東住吉区駒川5-7-3」から移転しています。 |
交通手段 |
Osaka Metro御堂筋線「昭和町」駅(2番出口)徒歩1分 昭和町駅から101m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月19日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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串かつ屋さんを出て直ぐに見えたのは...
9年前、大阪に赴任して足繁く通った『麺屋 彩々』さん。
当時出会った齊藤さんの作る味噌ラーメン。
針中野商店街に何回並びに行ったことか。。
そんな味噌ラーメンも、お味噌が手に入らなくなる。
提供終了のお知らせをふと、思い出す。
気がつくと店内に居ました(笑)
注文は、味噌ラーメン850円。
食券を渡すと麺の茹で開始と共に
鉄鍋で味噌、ミンチ肉を炒め、香りがその場を支配する。
嗚呼、この感覚。
懐かしさに浸る。
暫くして着丼。
お盆ごと提供される。
スープを一口と、丼に手を添えると
熱々だ、お盆の意味を悟る。
細かい配慮は、店主が居なくても変わらない。
そして、待望の一口。
鼻を抜ける香りに味。
懐かしさに心が踊る、すかさず麺を啜る。
このワシワシした力強い麺。
点と点が線になる。
身体が覚えてる。
だけど、食べ進めるとなにか、、
足りない気がする。
わからない、なんだろう。。
その寂しさに後ろ髪を引かれながら
スープを飲み干し、店を後にした。
齊藤さん、素晴らしい味噌ラーメンをありがとう。
そして、味噌を作ってくれたご家族様にも感謝。
正しく、僕の想い出の一頁でした。
心に刻み直しました。
時間を作って次はランチに来たいと思います。