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店名 |
夢KAN(夢カン)
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6623-0757 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線昭和町駅4番出口から徒歩約3分 昭和町駅から233m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらは昭和町駅から徒歩5分ほどの所にあるお蕎麦屋さんで
昭和な住宅の一階を改装された感じで二階に布団が干されていました。
そしてそんな昭和の建屋に手書きやイラストで
メルヘンチックな人間味溢れる外観となっています。
で、開店時間になりましたが少し遅れて御老体のご主人が出てこられ無事オープン。
それにしても建物は古いですが店名や手書きのポップ等で
若い方のお店と想像していたのでギャップでしたね。
中に入ると
手前にカウンター4席、奥が調度品から昭和の家庭の居間そのままって感じの座敷席があり
このご主人のワンオペです。
メニューは
ざるそば、おろしそば、とろろそば、納豆おろしそば、ねぎ汁そば、かも汁そば、かけそば、
おぼろそば、きざみそば、あつとろ、にしんそばにおやき等長野的な物もあります。
オーダーは
とろろそばの冷たいのんで
とろろの上に青海苔かめかぶか選べるということで青海苔に、
わさびか梅肉かも選べるのでわさびにしました。
で、温かい蕎麦茶を頂きながら
7分ほどで到着。
おつゆの掛かったとろろそばと追いつゆもあります。
よーくかき混ぜて頂いてみますと
お蕎麦は細くて長いどちらかというと更科系かな?しっかりとコシがあり喉越しもスムーズです。
おつゆは濃いからず、薄からずで追いつゆ無しでちょうどよい感じです。
とろろは長芋みたいですね。たっぷりでうずら卵、青海苔、わさびが乗っています。
食べ終わる頃に
ちょっと薄いですが…と注釈付きで釜湯を出してくださいました。
ありがとう 感謝を蕎麦にかめ(亀)しめて!
心が洗われるような不思議なお蕎麦屋さんでしたね。
美味しかったです。ご馳走さまでした。