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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
なにわ 麺次郎
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6575-7536 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄大阪難波駅構内 大阪難波駅から88m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年7月4日 |
備考 |
当店は近鉄大阪難波駅構内にあるので、定期券等お持ちでない方は |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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黄金貝らーめん味玉付き 1020円
今回の麺は近鉄の大阪難波駅構内にある「なにわ 麺次郎」さんです。
こちらの店主さんは福島の人気店「燃えよ麺助」で修行された方にして麺助店主の実弟だそうで…
兄が麺助だから弟は麺次郎なのかな?
お店に着いたのは平日の20時半過ぎ。
この時点で店内待ち2人、店外待ち3と中々の人気っぷりです。
なおこちら、冒頭に書いた通り駅構内にあるのでお店に入る為には入場券が必要になります。
「ラーメン以外に余計な出費がかかるやんけ!」
って思われるかもですが、実はこちらではただの入場券だけでなく「サービス券付き入場券」なるものが用意されており、
そちらを購入してお店に提示すると入場券分返金or値引きという事で実質負担ナシ!
これはゼヒ覚えておきましょう。
開店はスムーズで待つ事7分ほどで店内へ入って食券購入。
事前に決めていた「黄金貝らーめん味玉付き」をポチってしばし待ち、すぐに空いた席に案内されました。
そしてそこから10分ほどで配膳。
ではイタダキマスー!
《スープ》
貝の旨味がたっぷり出てますね~!
でも凝縮濃厚!って訳ではなく、あくまで飲み口はすっきりしてます。
そして醤油は全体を優しく包むような存在感で貝を後押し。
これまたかなり繊細なバランスの上に成り立つ上等スープでありますこと♪
《麺》
やや加水率高めでゆるーくウェーブした形状です。
ぷりぷりモチモチな心地よい食感で風味もヨシ!
貝スープとのバランスも文句ナシ♪
さすがのバランス感覚ですわ。
《トッピング》
豚肩ロースは薄手で大判。
薄手ながらも旨味はしっかりしてウマイ♪
豚バラは炙られていて香ばしく、お肉の旨味がこれまた強い!
味玉は白身はしっかりしてるのに卵黄はドロンちょ。
そしてドロンちょなのにホコホコに温か♪
味付けは控えめで卵黄自体の甘みがつよ~く引き出された仕上がりでした。
これはかなり良いタマ!
このクオリティで100円は今時嬉しい限りですね。
その他、柚子も程良いアクセントになってました。
ごちそうさまです。
スープも麺もタマタマも実に上出来でありました♪
個人的には兄上のお店よりも気に入っちゃいましたね~。
あ、丁寧な接客姿勢の店員さん(イケメン男子)も好印象でしたと追記。