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ジャンジャン横丁を後にすると通天閣を眺め
そこらをブラブラとしながら千日前へと到着*\(^o^)/*
もちろんオールウォーキングやo(^▽^)o
せっかく大阪に来てるのにその雰囲気を楽しまないなんてもったいないやろ？
やって来たのがこちら
さかなのじんべえ
駅前ビル内にもあるお店です
以前、来店した際に満席だからとお断りされてから足が遠のいていましたが
さすがにまだ早い時間ということもあり覗いてみると店内は空いていました
さっそく店内に入ると入り口付近のカウンター席を案内されました
まずは生ビールを注文(^o^)/
こちらの銘柄はアサヒスーパードライ
すぐにメニュー表を確認
おまかせお造り盛が目に止まりました
5種と7種の二択
しかし、この食べログ界を代表するお刺身大好きレビュアー
どちらをチョイスしたかはもう分かってるよね？
答えはもちろん
◯お造り盛 7種 1419円（税込）
そしてじんべえと言ったらこれを注文しなきゃね
◯じんべえのポテトサラダ 539円（税込）
写真撮影をしながら待つこと到着です*\(^o^)/*
◯お造り盛 7種
そのラインナップは…
・生キハダマグロ
・天然イサキ
・ケンケンカツオ
・真鯛
・ヒラメ（縁側付き）
・カンパチ
・オーロラサーモン
お刺身は厚みもあって内容も豊富、CPも素晴らしです(*≧∀≦*)
これ、岐阜や名古屋で食べたら間違いなく2000円以上しますね
やはり大阪の居酒屋は素晴らしい(^_^)a
◯じんべえのポテトサラダ
こちらのメニューに記載はありませんが
使用されているのはインカのめざめ
インカのめざめとは？
南米アンデスで、晴れのお祭りにしか食べられなかった高級ジャガイモ「ソラナムフレファ」種を日本向けに改良したじゃがいもです。 栗かさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的です。そのままレンジで加熱しても、揚げジャガ、茹でじゃが、サラダなどにジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、インカのめざめは6～8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりとさつまいものような食感があります。
大変、栽培の難しい品種でしかも疫病や害虫に弱く、小ぶりなため、収穫も機械を使えず手作業なため、ほんの少ししか生産されておらず、あまり出回っておりません。そのため、市場への流通量も少なく、3年ほど前から一部の物産展などで紹介されているくらいだけですが、ナッツに似た独特の風味で、レストランなどでは、大変な人気があります。産地の北海道でも、一部の食通の方しかに流通せず、知らない方もいらっしゃるほどで、なかなか入手できない貴重な品種なんです。だから、幻とまで言われているんです。
Yahoo!より参照
だからインカのめざめを使用したポテトサラダなんてかなり貴重なんですよ？
それを食べられるこちらはやはり素晴らしい
さて、今回はこれにてお会計
PayPayにて支払った金額は4224円
お会計にミスがあったため確認するとちゃんと対応して頂けました
ミスは誰にでもあるから責めても仕方がない
大事なのはそのことに対して誠実な対応を出来るかどうか
こちらは接客自体も良かったので好印象でした
これ以降、こちらを利用することが多くなったことは言うまでもなし*\(^o^)/*
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じんべえといえば曽根崎や駅前ビル、裏なんばにもありますが
この度大阪での我が基地、アムザのすぐ近くにオープンしたということで来店しました(^O^)／
建物にはすごく個性的な絵の看板が飾られていて目立ちますねΣ('◉⌓◉’)
こちらへ来る前に北海道居酒屋にも寄っていましたし
この後のお店巡りのこともあったので
まずは生ビールを注文(^O^)／
アテは控えめに
・お造り 5種盛
・インカの目覚めのポテトサラダ
をチョイス(=^▽^)σ
あれ？注文を取りに来た女の子って駅前ビルにいたよな？
可愛い女の子だったので印象がありました(*≧∀≦*)
お造りの内容は忘れてしまいましたが
確か板さんから直接渡される際に
珍しいぶりが入っているとか聞いたような？
お刺身はもちろんどれもハズレはありませんでしたが
今回は赤身系がなくて彩りが少し寂しいなという印象を受けましたσ^_^;
そしてこちらに来店したならばインカの目覚めという珍しいジャガイモを使用したポテトサラダ
頼むべきマストアイテムですね(๑>◡<๑)
またこちらは隣のアレグロから出前が取れますので
急にイタリアンが食べたくなった場合にも便利ですよ(*≧∀≦*)
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アニチャリ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さかなのじんべえ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5535 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩2分 近鉄日本橋駅から172m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月21日 |
| 電話番号 |
06-6632-8220 |
| 初投稿者 |
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駅前ビルを、北新地を後にすると
大阪駅から地下鉄に乗り難波へ
やって来たのが裏なんばにあるこちら
さかなのじんべえ
お刺身大好きレビュアーがお気に入り店の1つ
さっそく店内に入るとカウンター席を案内されました
正面の予約ボードにはすでにたくさんの予約が記載されていました
また1席挟んだ隣りには外国人の男性か1人で飲んでいました
まずは生ビールを注文(^o^)/
銘柄はアサヒスーパードライ
これはもちろんお代わりするよね
お通しは枝豆
すぐにメニュー表を確認
こちらに来店したならば頼むべきマストメニュー
・おまかせお造り盛 7種
・蟹のサラスパ
↑
もしくはじんべえのポテトサラダ
をチョイス(=^▽^)σ
サラスパをツマミに飲みながら待ちますが
しかし、待てど暮らせど一向にお刺身がきません
するとそれに気づいた女性店員さんから
女性店員）お刺身、まだきてませんよね？
ア）はい
返答をすると奥で魚を調理していた板長の所へ
しばらくすること
板長）大変お待たせしました。1品サービスさせてもらいました
と挨拶共々板長自ら持ってもらえました
アルバイトの女性に責任を押し付けないで自ら謝罪してもってみえる姿勢
こういう対応は当然好感度が上がりますよね(^_^)v
さて、お刺身のラインナップは…
・天然平目
・ヨコワ
・金目鯛焼霜
・活〆カンパチ
・オーロラサーモン
・明石のたこぶつ
…あれ？サービス品含めて6種類しかないぞ？
ア）すいません、7種で注文したのですが？
板長）すいません、別皿で2種類持ってきます
ということで
・ビン長マグロ
・神経〆伊根ブリ
結果、合計8品を頂きましたが
写真を見てもらえば分かるようにどれも厚切りでしかもボリューム感が凄い‼︎
またどのお刺身も美味しかったことは言うまでもないでしょ？
また低価格のサワラやモンゴウイカではなく
高価格帯の伊根ブリや金目鯛を入れてくれるのも太っ腹ですね*\(^o^)/*
食べ終わる頃にはすっかりお腹も膨れてしまいましたε-(´∀｀; )
またこちらは従業員さんの接客が感じ良いのも特徴(*^▽^*)
ただお刺身が安いからという理由だけでは何回ものリピートはありませんから
接客は重要な要素ですよね
さて、食事を終えてお会計をしていると
板長）どうもすみませんでした
と奥から再び板長さんが挨拶にみえました
たくさんの予約が入っていて忙しいでしょうし
サービス品を頂いているにも関わらず
こういう気持ちが嬉しいですよね(*^ω^*)
ア）いえいえ、こちらこそありがとうございました
と先ほどの女性店員さんにもお礼を述べるとお店を後にするのでした…