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気さくなソムリエがいるワインバー
知り合いに連れられて来ました。
店外のテラスでも飲めるいい雰囲気のお店です。
20時時点でまだ客数は少なめでしたが、
少しすると、テラス席にも人が入りだしました。
まずは赤ワインで乾杯して、前菜盛り合わせを注文。
生ハムが美味しいのはもちろん。
量は多くないですが、
この前菜盛り合わせはワインに合いますね。
ワインは店長が選んでくれたのですが、
写真にあるもの以外分かりません。
というか、メモし忘れました。
またゆっくりと来てみたいと思います。
《覚えているもの》
・本日の前菜盛り合わせ
・生ハム（ハモンセラーノ）
・ナポリ風ミックスピザ
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tariri
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アメ村ワイン食堂 VACA
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、バル、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-7182-3080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋線「心斎橋駅」7番出口から徒歩5分 心斎橋駅から390m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
300円（お付き出し） |
席・設備
| 席数 |
36席 （テラス席増設しました。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内禁煙、アイコス可。テラス席喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年12月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
12月1日NEW OPEN♪シニアソムリエが選ぶ世界のワインと料理を気軽に楽しめます
楽しくワインを飲みながら、美味しい料理もお召し上がりいただけます♪シニアソムリエが独自のルートで揃えたワインの数々は、100種類ほどあります。もちろんビール、日本酒、特製ワインモヒートもあります。お気軽にお食事を楽しみたい夜にはうってつけ！ワインとも相性抜群の『柔らかサイコロステーキ』は人気の一品。カウンター席もありますので一人で行くのもよし、友人や大切な人と過ごすのもオススメです♪15名様より貸切も可能で、食事会、歓送迎会、コンパ等々ご相談させていただきます。定期的にワインセミナー、ワイン会、希少食材とワインのマリアージュ会も開催します♪ |
| 初投稿者 |
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知人の紹介で一度来たことがあったので、ボジョレーを頂きにきました。
ソムリエのオススメするボジョレーを2本。
1つめは、飲みやすくて、すっきり。
2つめは、少ししっかりしていても飲みやすい。
料理とワインの組み合わせも抜群でした。
美味しくワインを楽しみたいときにまた来ます♪
《本日の宴》
・本日の前菜盛り合わせ（大）
・生ハム ハモンセラーノ（並）
・トリュフの香るミニクロケット
・播州百日鶏のソテー エポワースチーズソース
・秋鮭とトランペット茸のオイルパスタ
(赤-仏)ドメーヌ･デュ･トラコ2018
→(青色ラベル)
フランス最高評価誌『クラスマン』で、5つグラスの評価!!
現地ミシュラン星付き31店舗でオンリストの
凄腕造り手です。9㌶の小さな畑。
30年以上のブドウの樹から摘み取られた凝縮ブドウが
原料です。毎年イチゴジャムのような濃密なアロマと、
ボジョレーらしからぬまろやかさ、
コクと濃厚感の広がりに驚かされます。
(赤-仏)シャトー・ド・カーヴ・ド・ロージュ2018
→(クリーム色ラベル)
権威あるワインコンクール、リヨン杯の
ボジョレー・ヴィラージュ部門金賞受賞の常連蔵元です。
造るワインは果実味たっぷり、リッチで濃厚。
旨味がしっかり詰まった、上品で優美なヌーボーです。
(赤-伊)カンティーネ・エウロパ
ロチェーノ ネレッロ・マスカレーゼ 2017
(赤-スペイン)EQUIS XOXO OAKED SELECTION 2016
(白-仏)DOMANIE GRIER BLANC 2014