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ramentimesだいち口コミ999件フォロワー673人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

はいはーい、#ラーメンの時間ですよ

《#貝だし中華そばShi43屋難波店》
『貝だし中華そば醤油』
『のどぐろ貝だしご飯』

この日は難波まで。
訪れたのは《貝だし中華そばShi43屋》さん。
昨年末に訪問し、貝出汁のあっさりとした味わいが気に入って再訪〜

ラーメンメニューは貝だし中華そばの醤油と塩のみ！これ、なかなか自信が無いとできませんよね。
今回もまた醤油をチョイス。
味玉トッピングも忘れずに。
サイドメニューには前回無かったのどぐろ貝だしご飯が！美味しそうなのでこちらも。

しばらくして着丼〜
花びらチャーシューすごい！
チャーシュー増量中なので、デフォなのにこの量！！！
まずはスープを…
んっまーーーー！
大量にはいったしじみ！その美味しさがスープにしっかり染み出しており、特に飲んだ後の〆にとか最高でしょうなー！
今回もシラフで食べましたけどもちろん美味しかったですよ
麺はもっちりとした食感の全粒粉入りストレート麺。優しい味わいのスープとの相性もいいですね！
薄くスライスされた花びらチャーシューは、スープに少し浸して食べてもおいしいですが、お店推奨の白髪ネギを包んで食べるとめっちゃ美味しいんでぜひ試してほしいです
☺️
味玉はセルフパッカーンすると中からとろ〜り卵黄の#エロい味玉！
たまらんすね〜これ！

のどぐろ貝だしご飯は、貝だしの旨みが染み込んだご飯に、柔らかいのどぐろの身といくらが乗っている贅沢な一品。貝だしご飯だけでも美味しいのにのどぐろの身を崩して食べるとより美味しさが倍増！
いやーー今回も堪能！
ご馳走さまでした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	しじみラーメン Shi43屋難波店（しじみや【旧店名】貝だし中華そば Shi43屋）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6636-4438
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区難波千日前1-22 日宝河原町会館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日本橋駅から徒歩3分地下鉄なんば駅から徒歩7分近鉄日本橋駅から195m
営業時間	火・水・木・金・土 20:00 - 03:30 日 20:00 - 01:00 月定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター6席　テーブル2席×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2015年9月4日
お店のPR	島根県宍道湖産大和しじみをふんだんに使用した、脂分の少ないあっさりとしたしじみラーメン！島根県宍道湖産大和しじみをふんだんに使用した、脂分の少ないあっさりとした塩ラーメン！味の濃いラーメンが食べたい！でも脂分はいらない！そんな方には、味噌がおすすめ！厳選された素材と味わい深いしじみスープからなる特製しじみラーメンを塩、味噌、醤油、お好みの味でご賞味ください！ ...
初投稿者	とよつね（12430）