公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5600-5212
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
tubutubudesyuさんの他のお店の口コミ
-
鶏皮鶏飯（東梅田、梅田、大阪梅田（阪急） / 鳥料理、居酒屋）
-
Az/ビーフン東（なにわ橋、大江橋、南森町 / 中華料理、ビストロ）
-
ビアーズテーブル ケラケラ（大阪難波、なんば（大阪メトロ）、難波（南海） / ビアガーデン、ダイニングバー、ビアバー）
-
しじみ 炊き肉 くにき（難波（南海）、大阪難波、なんば（大阪メトロ） / 居酒屋、鍋、ホルモン）
-
八起亭（難波（南海）、大阪難波、なんば（大阪市営） / 焼き鳥）
-
そば茶屋 よしむら（白庭台、学研北生駒、私市 / そば）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
紅爐餐廳（ホンルーサンテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、中華料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5212 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋心斎橋５番出口から（１０分）御堂筋なんば（１０分） 日本橋駅から482m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （貸切の場合は50名以上まで座れます） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の入り口で吸っていただけます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1985年 |
| 電話番号 |
06-6212-7207 |
| 備考 |
12月、1月は繁忙期の為、直接電話ご予約お願い致します。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
紅爐餐廳
この時期になるとこれからの忘年会シーズンに備えて、tubuとsigeうさが必ず行くお鍋があります。「台湾石鍋」いつもは、梅田近辺のお店に行っていたけれど、難波周辺にないか探してみようとなり、tubuがリサーチ。
見つけたお店が「紅爐餐廳」早速予約しようと電話をしたら、かなりいっぱいでオープンからの２時間なら大丈夫！と言われ、お仕事早めに切り上げて向かうことに〜
「同じ大阪でも、キタとミナミは全然違うね。」と話しながら、キョロキョロ見渡していると奥まったところに発見しました。「いらっしゃいませ」と少し訛った日本語で、こちらへどうぞ。
テーブルにつくと早速sigeうさがお店の人と話しています。お店の女性は福建省の方で、お店のオーナーが台湾の方だそうです。
まずは、飲み物を
tubuはレモンチューハイ、sigeうさは生ビールを注文。すぐに料理の相談です。今回、石鍋「石頭火鍋」と同様tubuがどうしても食べたかった「シジミの醤油漬け」は絶対。そのほか本場っぽいものを頼もう!!ということになり、「台湾ソーセージ」「お店お勧めの春巻き」「ピータン」「青梗菜のニンニク炒め」を頼みました。お店の人から「ちょっと多い沢山だけど食べられる～？」と釘を刺されましたが、「大丈夫さ〜」（お土産にするから〜）と、心の中で返事して、オールオッケーよ。
早速、シジミの醤油漬け。これは凄い。シジミが大粒でプリプリ。うま味たっぷりで、これだけで肝臓元気になりそう。sigeうさがすぐに、生ビールを飲み干して、ハイボールと、紹興酒をボトルで注文。「飲み方は～？」の質問に「ロックで！」で即答、tubuも覚悟を決めます。
紹興酒とシジミの醤油漬けは最高のペアリング
どっちも止まりませんw
はい、酔っ払い確定です。次々と、料理がでてきます。春巻きは、具材にカキを刻んで片栗粉をまぶしてニラと炒めたタネを巻いた爆弾級に美味しいもの。これもお酒が進みます。台湾ソーセージは、甘いけど独特の香辛料の味わいを生ネギのスライスと一緒に食べます。またもやお酒をゴクゴク。ピータンは、上からオイスターソースが回しかけされていて、こってりいい感じ。青梗菜のニンニク炒めが、唯一のオアシス。それ以外は、お酒のアテメニューでsigeうさもグラスを置く時間がないくらい飲んでいます 怖
「あれ、全然食べきれそうだね〜。」と笑われながら、お店の女性がお鍋の支度を始めます。まずは、しっかりと温めた石鍋にゴマ油を引いて、豚肉と玉ねぎを軽く炒めます。すぐに取り出して、鶏がらスープを投入。白菜、しいたけ、えのきだけ、エビ、アサリ、イカ団子、小籠包を入れて、先に炒めた豚肉と玉ねぎを鍋に戻します。最後に秘伝のタレを加えて、ひと煮立ちすれば、石頭火鍋の完成です。
鍋用のつけタレが独特で、甘辛の醤油に小口ネギと生卵が入っています。楽しみにしていた石鍋、まずはスープだけ別のお椀にとって、頂きま～す。ふむふむ、少しピリ辛で、あっさりとした鶏がらスープですね。しっかりとタレの生卵を混ぜたら、鍋の具材を頂きます。『う〜ん、このあっさり味に生卵強いかも』と思いつつ、頂くとこれはこれで美味しいという気になってきます。2人でパクパク頂いていると、お鍋の具材がなくなった頃に、締めのラーメンを投入。
１人前だけお願いしたけれど、細麺でお腹に優しく完食。知らない間に２時間が過ぎていたようで、「そろそろ、次の予約の方が・・・」と今日は終了です。
帰り際、お店の方に「台湾の人が頼むような頼み方でしたよ。」と言われ、なんだか褒められたような気になり、やっほい。ほろ酔いでお店を出ました。
紅爐餐廳 ３．６４
料理→４．２（本場の味をすべて手作りで）
飲み物→３．０（ふつうです）
コスパ→３．５（全体的に安い感じです）
サービス→４．０（初めての訪問もすごく親切に対応頂きました）
お店の雰囲気→３．５（良い。早い時間から満席でした）