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本格四川料理店で美味しい青椒肉絲を頂く「芙蓉苑」
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青椒肉絲
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鶏唐揚げ
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うまいうまい♫
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とろみある中華スープ
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鶏の唐揚げ
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青椒肉絲定食1100円
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杏仁豆腐
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ザーサイ
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ランチもこちらのQRでオーダーするのさ
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メニュー
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店内上のカウンター
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お外のメニュー
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お外から♫
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ごっつい酢豚餡のトロトロ感♫本格四川料理「芙蓉苑」
私の酢豚ブームも残すところあと少し。
今日はこちら、「芙蓉苑」さん♫
こちらも必ず行くつもりでBM。
全然心斎橋に仕事無いけど、あるフリしてわざわざ訪問〜♫
堺筋と長堀通りの交差点にあります。
煌びやかな外観、そして、店内も豪華。
カウンター席の前にはアクアリウムがあり、なんか泳いでます。
恐らくこのフロア以外にも団体さんのスペースがあるんだろうねぇ。
店員さんはとても元気で親切丁寧♫
お客さんは、中国人やら近所の日本人やら様々。
腹減った〜
では、ランチメニューのご紹介♫
◆エビチリ定食1200円
◆鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め定食1100円
◆よだれ鶏定食1200円
◆豚の角煮定食1200円
◆青椒肉絲定食1100円
◆回鍋肉定食1100円
◆麻婆豆腐定食1000円
◆酢豚定食1100円
◆マオシューワン定食1950円
◆酸菜魚定食1950円
レディースセットは200円引き（唐揚げ1個減、ご飯お代わり不可）
レディースだからそんなに食わんと？最近のレディースは男より逞しいぜっ〜あんまゆ〜たら怒られるやつ。
さて、私はボリューム大好きなので「豚の角煮定食」か「酢豚定食」で悩む。。
やっぱ、まだ酢豚いっとくか〜！
「酢豚定食」1100円をオーダー♫
しばし、目の前のアクアリウムを眺める。
あ〜
こんな優雅な泳ぎ方したい。。
その昔、まだ私が飛び魚の様にスマートだった頃、学校のプールで潜水で25m泳いでクラスのみんなにチヤホヤされたなぁ〜。。
今、それをやったら、潜水してるつもりでお尻が浮いてまうんやろなぁ〜。。。
と思い出に耽ていたらお料理サーブ♫
まず、目を引くのは大きな唐揚げ2個。
サラダも付いてこれだけでも嬉しい♫
衣がカリッとして中は肉汁溢れる熱々のもも肉。
と、ザーサイとご飯を一口。
うまいわ〜❤︎
おっと、スープ飲むの忘れてた。
この辺クラスのお店のスープは間違いなく美味い。
熱々トロっとワカメと玉子の上品なスープ。
最高ですか〜
で、真ん中の酢豚。
やっぱボリュームが半端ない♫
豚肉もちょうど良い大きさで、柔らかくて美味しい♫
しかし、この餡の粘度が今までで一番高い。
大げさに言えばゴムの様な粘着力。
いや、かたまりかけの黄色い接着剤の如くレンゲで掬っても、餡がお皿に帰っていってしまうのだ。
これはこれで面白いけど、この餡がまたうまい♫
定番お野菜も入ってこの酢豚には大満足♫
隣のお客さんが、マオシューワンを食べていたのを見て次はこれを食べに来ようと決めたのさ♫
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餡がめっちゃ粘度の高い酢豚。うまいっ！
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酢豚定食1100円
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唐揚げ熱々ほくほくうま〜い♫
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ハードとソフトの間のお肉♫
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お外から♫
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お外からやで♫
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看板
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メニューだよ
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エントランス
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カウンター側の水槽
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店内メニュー
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水槽上の棚
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トロっとした玉子とワカメのスープ 美味しいぜ！
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ザーサイ
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杏仁豆腐
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玉葱
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ピーマン
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また玉葱
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
芙蓉苑（フヨウエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3472 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線 長堀橋駅 ３番出口スグ (出口横のビル１階です) 長堀橋駅から41m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ1名様300円 |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター8席、テーブル24席、個室10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （8人可） 2階VIPルーム 10名様用 完全個室 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に大型コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年12月29日 |
| 電話番号 |
070-4576-4585 |
| 備考 |
火鍋ご希望のお客様、喫煙希望のお客様は、 |
| 初投稿者 |
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何回か来ている美味しい中華料理屋さん
「芙蓉苑」さん
長堀橋駅すぐのお店。
店内に水槽あったりと広々してて居心地の良いお店です。
今日はこちらの青椒肉絲定食1100円を頂きにやってきました。
ランチでもQRコードをスマホで読み込んでオーダーするシステム。
確かにこれは便利。
ご飯のおかわりはスタッフさんに直接言いましょう。
でも、レディースランチのお客さんはおかわり出来ませんよ〜
しばらくして着トレイ。
ご飯まあまあてんこ盛り。
白い中華スープはとても上品な味わいで塩味も程よくとても美味しい♫
唐揚げ2個は揚げたて熱々うんまぁ♫
ザーサイと杏仁豆腐。
メインの青椒肉絲は程よいボリューム。
そもそも、青椒肉絲を考えた人はなんで全部細切りにしたんやろねぇ？
ピーマン、玉ねぎ、お肉と具材はシンプル。
でも細切り。
この細切り食感が食材を融合させて、まるで「麺」「ヌードル」の様に食べれる感じにしたんやろかねぇ。
確かに固まりより食べやすい♫
味付けは間違い無し。
オイスターソース、酒、味醂、醤油と砂糖のベストマッチ。
ご飯ちゃんとおかわりして、ご馳走さま♫
またこよっと♫