Name: 麺匠 パスタバカ一代
Address: 新町1-2-8, 大阪市西区, 大阪府, 5500013, JP
Telephone: 06-6538-1025
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.67

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この口コミは、ミナミのたぬきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ミナミのたぬき口コミ1,142件フォロワー474人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.1
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

普通に美味しいですが、生麺は少し硬め？少しお高いのと、食後のコーヒーは少し、、、かな。

四つ橋のパスタ店、麺匠　パスタ馬鹿一代さんにランチで。

有名なお店ですが初訪問。

普通のメニュー以外にも写真つきメニューが。これはわかりやすいかも。オススメはボードに記載。オマールは定番のオススメみたいですね。ボードのメニューは3000円前後。セットにするとさらにあがるので、普段の昼食には少しお高め。

2人だし乾麺と生麺があるので、各々から一種類づつ頼もうかと。乾麺からカルボナーラ、生麺からボロネーゼをチョイス。

セットにすると前菜盛り合わせか、デザートを選べるのでセットにして前菜盛り合わせをチョイス。

店的にはセットがオススメのようで、単品注文の方には結構オススメされてました。タマネギのキッシュが人気らしく、それだけでもどうですか？とか。パスタができあがるまでに時間がかかるのもあるんでしょうね。

前菜盛り合わせ、どーん。

どれも美味しいですね。タマネギのキッシュはタマネギを丁寧に炒めてペーストにしたものがぎっしりと。オニオングラタンスープを食べてる感じです（笑）

パスタはシェアするかを聞いていただけ、シェアすると言うと一種類づつだしていただけます。これは嬉しいですね。

カルボナーラ、どーん！

うん、美味しいカルボナーラ。日本一こだわり卵らしいですが、僕の舌ではそのあたりは判別できません（笑）

それなりに濃厚ですが、濃厚に振り切ってるわけではなく、バランスの良い美味しさですね。麺も普通にいつも食べている感じでした。

ボロネーゼ、どーん。

タリアテッレなんで平打ち系ですね。モグモグ、、、モチモチというより、結構硬めですね。生麺だと少し珍しい感じ。

美味しいですが、もう少し濃厚でもいいかな。フォアグラのはいるタイプのボロネーゼもあるので、あえて基本のボロネーゼはそこまで濃厚にしていないのかもですね。

食後のドリンクはアイスコーヒーと紅茶。追加料金を払えば他のドリンクもあります。

凄く感動した！とかにはなりませんが、普通に美味しいパスタでした。ただ、今回ので2人で4000円ちょい。カルボナーラやボロネーゼをランチで普通に楽しむには若干高い気も。

食後のコーヒーをもう少しこだわっていただければ、妥当なお値段な感じかなと。

色々なパスタがありますし、3種類のパスタを少しづつだしてもらえるコースも2人からですが、1人3000円でありましたので、パスタ好きには良いお店かと。

夜にワインとあわせて楽しむなら、お値段も気にならないですね（笑）

ご接客は丁寧ですし、店内の雰囲気も良かったです。

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ミナミのたぬき

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温かい出汁の商品を選ぶべきかな。

3.4

訪問： 2024/05

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺匠パスタバカ一代
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	パスタ、イタリアン
予約・お問い合わせ	06-6538-1025
予約可否	予約可ディナータイム要予約
住所	大阪府大阪市西区新町1-2-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄心斎橋駅、四ツ橋駅より徒歩10分四ツ橋駅から405m
営業時間	11:30 - 15:00 17:00 - 20:30 ■ 定休日不定休
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	21席（カウンター7席、テーブル席14席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2013年4月16日
初投稿者	こいのぼり（605）