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050-5872-3339
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高級感ある店内で目の前で焼いてくれるお肉、特にすき焼きが美味しかった〜♪
京風鉄板 はせ川
2024/02/27
この度は京風鉄板はせ川を御利用頂き誠に有難うございました。
これからもより良いお店作りに励んで参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。
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猫師
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猫師さんの他のお店の口コミ
店名 |
京風鉄板 はせ川(ハセガワ)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、すき焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-3339 |
予約可否 |
予約可 お嫌いなものアレルギー等ございましたらお気軽に申し付け下さい!! |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄 御堂筋線 心斎橋駅 6番出口より徒歩5分 心斎橋駅から301m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (2面式1カウンター11席、個室2~3名様用1席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 希望により分煙可能、ご予約時にお問い合わせ下さい 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
大歓迎!! |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年9月3日 |
電話番号 |
06-6241-3013 |
備考 |
【新型コロナウィルス対策について】 |
初投稿者 |
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得意先の人との会食でこちらを利用しました。
コンクリート打ちっぱなしの格好良いビルの3階にある高級鉄板焼き店です。
落ち着いた素敵な雰囲気と目の前でシェフが焼いてくれるスタイルから仕事で使うのにも向いていますよ。
この日は外国人観光客の人も多くいて満席でした。
活気があって良いですね〜。
この日は源氏コースを頂きました。
【源氏コース 16,000円】
先付けは少しづつちょこちょこと可愛い。
菜の花のしのだ巻き、鴨、牡蠣の時雨煮、河豚皮の煮凝り、梅の花に見せたうずら卵など。
美味しくて次の料理が楽しみになるクオリティーでした。
早採り野菜のはせ川サラダは塩昆布と黒トリュフを乗せてます。
これからのお肉の合間にちょこちょこ頂きます。
ここでやっと前菜。
前菜といっても牛のさわ煮風とカブラのスープ。
優しいお出汁に潜らせた牛肉が美味いの何の!
花びらだけ、キヌサヤ、大根も出汁が染みて美味しい♪
そしてかぶらのスープももちろん美味。
次はオマール海老アメリケーヌソース。
大きな活海老を目の前で手際よく捌いて焼いてくれます。
アメリケーヌソースを絡めて食べると凄い歯応えで甘くてウマー!
焼き野菜は近江蒟蒻、シロアワビ筍、カリフラワー、小松菜。
野菜と同時に黒毛和牛2種の鉄板焼きもしてくれた。
鹿児島産北さつま高﨑牛のフィレとサーロインです。
断面の色が何ともエロくて美味そう。
口に入れるとフィレは凄く柔らかく繊維の解れる感じが堪らない。
サーロインは噛むと肉汁がジュワッと溢れ出し肉の甘さが口に広がってウマウマ♪
すき焼きは鉄板でも出来るんだ!
肉と割下をプロの技で鉄板で作り卵を解いた器に入れてすき焼きが出来上がった。
これがほんまに美味い!
肉はもちろん割下が最高ですき焼きの最上級です。
この卵を使って最後にガーリックライスを作ってくれた。
割下の甘みが特徴的な素晴らしいガーリックライス。
最後にデザートでしたがお腹がはち切れそうで苦しかった、笑
それほどたくさん食べる方では無いのでかなりお腹いっぱい。
女性だったら食べ切れないんじゃ無いかな?と思うくらい。
目の前で焼いてくれたシェフは気さくで話もとても楽しく、素晴らしいディナータイムになりました。
ご馳走さまでした!