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店名 |
魚重
|
---|---|
ジャンル | 丼 |
お問い合わせ |
06-6271-6021 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
心斎橋駅から168m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチ時のみ確認 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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心斎橋 アメリカ村、清水湯さんの隣にある魚重さん。5席のみのこじんまりした空間で楽しむ鉄火丼の専門店です。
まぐろと海苔とうずらの卵のみのシンプルな鉄火丼。まぐろは肉厚で胡麻醤油で合わせるからか濃厚な味わいなんです。注文からの軽い漬けで仕上げるからまぐろの良さもしっかり感じられる優れもの。さすが鉄火丼専門店!な味が楽しめますよ〜。
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2020/11訪問
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ん?海鮮丼の旅??w
ってことで、気になってた鉄火丼のお店へ。
お店はビル奥、5席のみ。オープンすぐくらいに訪問するとすでに先客3名と人気のほどがうかがえます。
高齢のご夫婦?で営業されており、なんかアメ村らしくない落ち着いた空間で良い感じね〜。
木曜金曜限定の本マグロ中トロ鉄火丼と悩みましたが、ベーシックな鉄火丼を。
・鉄火丼 まぐろ10枚 赤出し付 1000円
注文から軽く漬けが始まるのもなんだか良い感じ。
5分ほどで着丼ね。
まぐろは結構肉厚でたっぷりと。あとは海苔、うずらの卵、わさびのみのシンプルな鉄火丼です。
早速まぐろとご飯をいただくと・・・
おぉ、これ濃厚なまぐろで良い感じ!恐らく胡麻醤油で漬けてるんだと思いますが、これが適度な油分とまぐろの美味さを上手く引き立ててるように思います。
ご飯もちゃんと固め仕上げで丼向き。
まぐろの漬けのタレと海苔と米だけでも美味かったりw
赤出しもシンプルなやつながらついてくるのが嬉しいですよね〜。
さらっと完食w
中トロの方もイケそうやったけど、夜もあるので我慢ねw
うん、さすが鉄火丼専門店な味!
雰囲気含めて良いお店ですね。
ごちそうさまでした。