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今夜は、アラカルトで…✨
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付き出し
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御造り盛
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雲丹
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炙り鱧
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貝柱
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鮎の塩焼き
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喉黒の煮付
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うずら卵の半熟煮
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せせり柚子胡椒焼き
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ヤゲン軟骨スパイシー揚げ
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つくねチーズ
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しゃにむにカレー
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早速のリピートです(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
珍しく、早めのリピート。
今回は、カウンターで前回とは違うコースで予約。
魚もお肉類も、どちらも美味しい♡
椀物の良いお出汁…プリプリの喉黒の身がいい。
新鮮な生の玉蜀黍を、少し塩を付けていただく…めっちゃ甘い♡
鶏好きなので、何品か追加。
低温調理された鶏レバーは、臭みもなく…おつまみに良い。お酒がすすむ味です(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️
笑顔で、とても良く気のつく店員さん。安心して、お食事できるので…ローテーション入りです。
ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
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前菜
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御造り盛合せ
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椀物 喉黒
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ねぎま
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鮎の塩焼き
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海老れんこん挟み揚げ
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玉蜀黍のおつまみ
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鶏レバー低温煮 (追加)
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せせり (追加)
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やげん軟骨スパイス揚げ (追加)
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鶏雑炊
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鯛茶漬け
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自家製プリン
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久しぶりの串物に、感激✨
緊急事態宣言が解除され…やっと、お疲れ様の乾杯が出来る様になりました。まだまだ気を引き締めながら、美味しく食事を楽しみたいですね♪
今回は、久しぶりの串焼♡ 大好きなkuma3系列の『しゃむにむ』さんへ、個室予約して伺いました。
前菜と白ワイン…美味しい❤️
鱧とじゅん菜の吸物…季節を感じますね♪
レバーの低温燻製…ねっとりとした食感が堪らない♡
そして、串物のスタートです。
豚ロース…ジューシー♪
鴨つくね…しっかりとした肉感が良い。
せせり柚子胡椒焼…良い脂と柚子胡椒のピリッと◎
白身魚おろし…ここで、魚を挟むなんて…(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
原木椎茸…椎茸のジュースがたっぷり。
ハラミ漬け焼…濃厚な味で、お酒が進みます。
ねぎま…もも肉は、やっぱり美味しい♡
クラゲの酢の物で、コリコリ食感と、お口がさっぱりしますね。
〆のご飯は、鱧雑炊…鱧がたっぷり入っています。良いお出汁でした。
満足♡最後まで、楽しく・美味しくいただけました。
ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
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小松菜さんお浸し 鳥貝の酢の物 もも肉巻き寿司
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鱧とじゅん菜の吸物
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御造り盛合せ
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鳥レバー低温煮
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豚ロース肉
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鴨つくね
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せせり柚子胡椒焼
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白身魚おろし添え
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原木椎茸
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牛ハラミ漬け焼
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ねぎま
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クラゲ酢の物
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追加 いぶりがっこチーズ
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鱧雑炊
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自家製ぷりん
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外観
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りえちゃん0099
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
しゃにむに 心斎橋本店（SHANIMUNI）
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|---|---|
| ジャンル | 日本料理、焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6241-1307 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅6番出口より 徒歩 5分 長堀橋駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3120001127991 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
先付代770円、サービス料10％頂戴致しますのでご了承くださいませ。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター9席、個室４部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 個室のみ喫煙可能。ランチタイム全面禁煙。2020年4月以降も喫煙可能許可取得済みです。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
小学生未満のお子様のご入店はご遠慮くださいますようお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年11月26日 |
| 備考 |
平日ランチはご予約不可でございます。 |
| 初投稿者 |
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今回は、カウンター席の席だけ予約で伺いました。
お造りは、雲丹・炙り鱧・貝柱。弾力があり甘みたっぷりの貝柱が美味しい♡独り占めしてしまいました。
喉黒の煮付け…写真では小さく見えますが、中々のサイズ✨煮過ぎず…ええ味付けです。
ヤゲン軟骨のスパイシー揚げは、お酒がすすむ味で毎回頼んじゃいます♪
今回は、〆にカレーライスを…じっくりと煮込まれ、本当に美味しい♡ おかわりしたいなぁ…σ(^_^;)
また、近いうちに…♡
ごちそうさまでした(๑>◡<๑)