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ちょっと珍しい? ラムレーズンクレープ◎
お蕎麦を堪能した後の帰り道。
食後の甘い物ても…と思った時に、
以前通りががった事のあるこちらのお店を思い出して引き返してしまいました。
メニューを見る限り、そんなにモリモリ感のある類のクレープでは無い事がわかります。
お昼を食べた直後だし、丁度良さそう◎
で、シンプルな感じが良いかなーと、
「エシレバター」系のクレープが気になりながら、
あまり見た事が無い「ラムレーズン」680円をオーダーです。
店員さんは若い男性店員さんが一人で回している様子。店内で飲食されている「大阪のおばちゃん」の会話に付き合いながら、手際良く作ってます(笑)
持つとズッシリ重さを感じます。
最後にふりかけたラムレーズンと砕いたクッキー、砕いた胡桃が食欲をそそる!
さてさて食しますよ。
クリームやハニーバターにはしっかりと濃厚な甘さがあります。クレープってそもそもどこ発祥?と思いながらも、こちらのクレープはとってもアメリカンな感じです。
レーズン・クッキー・胡桃のトッピングが食感とお味のアクセントになっていて食べやすくなってるかな。
甘さ控えめが良しとされる風潮がありますが、
これくらい甘いのもこれはこれで良いのかもしれませんね◎
ちなみにクレープ生地はモチっとしていて、甘さ控えめ・良い風味です。
違うお味を食べてみたいなーと思いました。
次はエシレバター系かな。
ご馳走さまでした。
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abab9640
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店名 |
パーム 福島本店(PALM)
|
---|---|
ジャンル | クレープ・ガレット、ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
06-6940-7899 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神本線福島駅/徒歩2分 JR東西線新福島駅/徒歩3分 大阪環状線福島駅/徒歩5分 京阪中之島線中之島駅7分です。 新福島駅から211m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
8席 (8席のみの小さなお店です!) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) ベビーカーですが店内には入れませんが外に置く場所がございます。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年 |
お店のPR |
福島駅徒歩5分 ガレットとクレープの小さなお店です。
クレープ生地はフランスより小麦粉を取り寄せブレンドし、一晩寝かせることでモチモチとした食感を実現しました。 テイクアウトでも店内でもどちらでもお召し上がり頂けます。 |
初投稿者 |
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新福島駅から徒歩3分くらい。食べログ☆3.34のクレープ・ガレット屋さんです。確か3回目の訪問になります。映え狙いのモリモリ感のある類のクレープはあまり無いです。
以前は、「ラムレーズン」を食べたので、今回は「自家製塩キャラメル&エシレバター」680円をオーダーです。
店員さんは男性店員さんがお二人。丁度お客さんが多いタイミングもあって、少し時間がかかります。結構念入りにクレープ生地を焼いているように感じました。
見た目は全く映えませんね。。。(笑)
持つと想像より重さを感じます。
クレープ生地はモチっとしていて、甘さ控えめ。
これくらいが良いかもです。
その分、塩キャラメルソースは結構甘め。下の方にたっぷりソースが溜まります。
エシレバター感はあまり感じなかったような…
まぁ美味しかったから良いか。
ご馳走さまでした。