この口コミは、カフェモカ男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,333件フォロワー10,620人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

アクセントのある料理を楽しむ

『ゴエミヨ３トック2022・2023』や『食べログフレンチ WEST 百名店 2021』を獲得されている「ミチノ・ル・トゥールビヨン」さんに伺いました。
場所は大阪市福島区。大阪環状線「福島駅」から徒歩５分程のところにあるビルの１階にあります。

店内は落ち着いた空間でテーブル席がありますが、個室は見受けられませんでした。
こちらは国内外の料理店で40年以上腕を振るわれて「大御所」と言われている道野正氏が2009年にオープンされたお店です。

今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。
○鯖のマリネとリエット　コールラビ　ビーツのピューレ
○鴨のモスタルダ　パパイヤソース　金時草　コリンキー　アスパラ　セルバチコ
○ウメイロのポワレ　冬瓜ブレゼとオクラ　ツルムラキ
○国産牛のカルボナード　黒ビール煮込み　プルピエ
　パプリカ　赤大根　紫人参
○ローズマリーのアイス　ベリーのムース
○珈琲

マダム特製ジンジャーエール

写真を載せましたが、彩り美しい料理が最後まで続きました。
接客がとても丁寧だったので最後まで気持ちよく食事を楽しめました。

個人的な感想を少し…。
『鴨のモスタルダ』本当に綺麗な火入れです。これにモスタルダソース（果物をマスタードエッセンスで漬けたものです）をつけて食べると甘辛い不思議な味わい。けれどクセになります。
『国産牛のカルボナード』ビール煮なのでホロホロと崩れます。ソースの牛の旨味もたっぷりありました。噛むと胡椒やクローブなどの香辛料がピリッとアクセントを感じます。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ミチノ・ル・トゥールビヨン
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5596-6389
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区福島6-9-11 神林堂ビル　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR環状線福島駅　徒歩５分福島駅から316m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:30 L.O. 13:00 17:30 - 22:30 L.O. 20:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日、月に2度火曜日定休）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7120901029177 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	2023年6月1日よりサービス料を撤廃いたします。

席・設備

席数	20席
個室	無半個室あり（最大6名）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	お子様は中学生以上でお願いしております。 ※貸切時はお子様可能
ホームページ	http://www.michino.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/M.Tourbillon/
オープン日	2009年8月
電話番号	06-6451-6566
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ふくちゃん88（21）