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店名 |
味とく家(みとくや)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-2926 |
予約可否 |
予約可 ※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 新福島駅 出入口1より北へ、1筋目の路地を左折。徒歩1分 新福島駅から116m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5120001212223 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
つきだし500円(税込) |
席数 |
42席 (一階【カウンター掘り炬燵(6席)、テーブル掘り炬燵(4席)×2卓、個室 テーブル掘り炬燵(4席、6席)】二階 広間【 テーブル(4席)×2卓、テーブル(3席)×1卓(繋げて18名様まで可)】) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、10~20人可、20~30人可) 一階 個室 掘り炬燵 二部屋(4名様部屋、6名様部屋) 二階 広間 テーブル(4席)×2卓、テーブル(3席)×1卓(繋げて18名様まで可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 令和4年5月から全席〝禁煙〟に変更しています。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 ご予約時にお子さまの人数と年齢を教えていただければ |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年1月20日 |
電話番号 |
06-6451-4567 |
備考 |
[新型コロナウイルス感染拡大予防の取り組み] |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
今年はまだノンアルコールで過しておりました。
今年こそは、断酒してダイエット、健康バディを手に入れるという意気込みが・・・と胸を張って言えれば素敵やん。
残念ながらそうではなく、仕事や運転するタイミングなどが重なりなんとなく飲めていない。年末年始に、飲もうと思って買った日本酒も明けずじまい。
そんな勝手に断酒モードになっていた僕に今年初アルコールのチャンス。
そう今日は新年会。昨今、忘年会新年会離れが話題となっていますが、僕はやっぱり飲みニケーションしたい。
まあ、僕の場合最終的な飲みニケーションは一方通行になりますが。
とりま、レッツ、飲みニケーション!!!(拳を上げて)
さてお店はぱたぱた上司が選んだこちら味とく家さん。
福島駅から五分ほどの路地にあります。詳細はマップをご覧あそばせ。
店先には提灯。中は座敷になっており靴を脱いで上がります。
一階の貸し切りで、個室が2つに仕切られていない座敷席が2つ、カウンター席がいくつかあり20人は余裕では入れます。
1杯目は生中から。
グビグビとビールが体内に流れ込む。キンキンに冷えたビールが食道を通るのがわかります。
コース料理は次の通り。
・クリームチーズ煮こごり
・味とく家特製ポテトサラダ
・お造り盛り合わせ(石川ぶり、氷見よこわ、かんぱち、北海道生ホタテ、淡路島天然真鯛)
・のどぐろ塩焼き、ぶりかま塩焼き
・紀州合鴨のタタキ 粉醤油とマンゴーのソース
・海老とレンコンのはさみ揚げ
・但馬鶏の黒胡椒焼き
・フォアグラ なす うなぎのタレ焼き
・生湯葉わさびあんかけ
・つくね鍋 うどん
突き出しの煮こごりは、クリームチーズがふんだんに使われており、濃厚な風味が味わえます。
お造りの魚は国産。身は引き締まっており、心地良い噛みごたえです。脂もたっぷりのっており、醤油に付けると
ジュワッと脂が流れ出すほど。わさびを付けていても脂の甘みが勝ってしまうので、わさびを多めにのせて食べたらやはりツーンときました。
ポテトサラダは一味工夫がされています。ポテトの中に牛ミンチが入っており、普通のポテトサラダとは段違いの旨さ。口当たりは滑らかなポテトとミンチのつぶつぶ感で新感覚。牛肉の脂の甘みとポテトの甘みが舌に触れて、その後塩コショウのピリッとしたスパイシー感とギャップのある味が楽しめます。白ご飯のお供でもイケるくらいのクオリティー。これだけでもお酒は何杯も行けちゃいます。
のどぐろは僕のような庶民は滅多に頂くことはできないお魚ですが、豪華にも丸々、焼きで登場です。こちらもお造りと同様に脂がのっております。
白い身は本来の甘みを殺さず、良い加減の塩味に焼かれています。
これも白ご飯が欲しくなっちゃうよー。
料理が美味しいので、お酒が進みます。芋のロックに切り替えて鴨やレンコンのハサミ揚げなどをいただきました。ですので、ここから料理の味が曖昧になってしまいました。。。。
飲み過ぎたのがホントに悔やまれます。飲みニケーションが行き過ぎで、完全な不完全燃焼です。
最後まで料理を楽しめる飲み方を出なかったことを猛省です。
ここまで酔ったのは、なにより美味しい料理の数々のせいですね。
それと料理を作る大将の腕も確かですが、一番は和やかな雰囲気で飲ませてくれる大将の素敵な笑顔のせいでもあります☆
今度はゆっくり飲めるメンバーと来たいと思います。ごちそうさまでした。