Name: ぼちぼち
Address: 片町2-9-12 アーバンキオ京橋 1F, 大阪市都島区, 大阪府, 5340025, JP
Telephone: 06-6356-5777
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.57

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tabattu 口コミ302件フォロワー51人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

全てが高次元に美味い和食居酒屋

美味しい料理を低価格で提供する。をテーマにしていて一つ一つから丁寧な仕事を感じる。
それぞれの品が本来の味を超えた感動的な美味さ。特に刺身が魚ごとに数日寝かせてうま味を引き出していて別格です

↓は特に美味かった、ほかの品は写真の通り
◆牡蠣の汁物
牡蠣プリプリ！肉厚で火入れも最高。めっちゃ出汁が濃くて旨い

◆マグロたたき
マグロは6日熟成してから出しているそうな。確かに旨い。そして水茄子、トマトも別格に旨い
水茄子を甘いと感じるのは初めて

◆寿司
同じく寝かせてマグロのうま味が増幅してて、すっごいトロける、海苔も雑味なく旨い

◆刺身盛り
それぞれ別の魚で白身は塩で。味が引き立って旨い。わさびもおろしたてで引き立つ！
わさびは不恰好なものを仕入れて良いものを低コストに抑えているそうな
一番驚いたのは、イカはコリコリしているのは美味くない、本当に美味いイカは違うと説明されて食べると確かにサクサクしてる。しかも今までにない旨いイカにびっくり

◆マッシュルームフライ
本当にマッシュルームか疑うレベルで旨い

◆あん肝乗せご飯
あん肝の旨味を凝縮した味

◆ハモ茶碗蒸し
丁寧に骨切りしてあり、ハモの旨さを存分に感じる。茶碗蒸しも出汁が芳醇

生日本酒を呑みながら楽しみました
ご馳走様です。

本日のコース、酒付き
酒はビールなど何杯か飲んで、日本酒を食事と楽しむ程度の本数だと料金内のほぼ飲み放題です。

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牡蠣

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マグロ

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焼き鮭

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キノコフライ

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もずく

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ハモ

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焼きおにぎり

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ぼちぼち
ジャンル	居酒屋、海鮮、創作料理
予約・お問い合わせ	06-6356-5777
予約可否	予約可遅れる際はご連絡お願い致します。
住所	大阪府大阪市都島区片町2-9-12 アーバンキオ京橋 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市都島区片町2-9-22」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	大阪城北詰駅から295m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 00:00 L.O. 23:00 日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可

席・設備

最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	常識人
ホームページ	https://ameblo.jp/bochibochi-kyobashi/
公式アカウント	https://www.instagram.com/shiyunichikamidaira/
オープン日	2003年1月27日
備考	当日キャンセルの場合はキャンセル料をいただきます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	vicky5656（1767）