【圧巻】日本食材を活かした創作スペイン料理 : エニェ

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4.9

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問1回目

4.9

  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

【圧巻】日本食材を活かした創作スペイン料理

自分ご褒美に美味しい料理を!
大阪でほぼ外さない街といえば、本町エリア。
美味しい料理を提供するお店が集結してる。。

ここ最近気になってるスペイン料理。
と言ってもスペイン料理自体分かってない。。
こじんまりとしたお店の雰囲気、本町のはずれ
そして比較的ディナーでリーズナブル。
本町から歩いてみたもののそこそこ距離が。
降りる駅を間違えてかも。。

カウンターと個室のみのお店。
マンションの一階にあってすごく落ち着いた空間。
カウンター席で店主と向き合っていただくスペイン料理。素材を活かしたちょっとずついろんなものをいただける料理とのこと。。

全15品で15000円はコスパ良すぎる!
このコースでこのおもてなしは圧巻ですね。

▼アペリティフ
パルミジャーノチーズのクッキーと
イベリコ豚首肉の生ハム
白海老 金時人参 キャビア
焼きフグのコンソメ
ムール貝のオーブン焼き
焼き牡蠣のクーリー

▼ピンチョス
〆サバ トマト 葉玉ねぎ
足赤海老 ピキージョピーマン カラスミ
舌平目 マッシュルーム アリオリ風味

▼主菜
仔豚のロースト サラダ仕立て
水ダコ カーポロネッロ白インゲン豆
アオリイカとちぢみほうれん草のポタージュ
金目鯛 スナップエンドウ 焼き葱ソース
和牛クリ 山わさび

▼米料理
セコガニ 岩津葱のアロス

▼デザート
紅玉りんごのスープ ハチミツアイス添え
苺のホワイトサングリア

とにかく日本の食材をふんだんに使った
スペイン料理はどれも舌が唸る!納得!
砂田シェフのこだわりとおもてなしが随所に
感じとれます。焼き牡蠣のクーリーは特に絶品。
フランス産のパンもこだわりのオリーブオイルも
どれも感動級でした!

デザートは二ついただいちゃいましたが
紅玉りんごのスープはいつまでも食べていたい
スイーツでした。

2023年トップクラスのお店を見つけちゃいました!最高の時間をありがとうございます♪

ごちそうさまでした♪

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店舗基本情報

店名
エニェ
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

050-3503-1420

予約可否

予約可

■WEBでのご予約は下記「ホームページ」に記載されているURLをクリック!!
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。
※24時間受付しております。

住所

大阪府大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F

交通手段

堺筋本町12番出口

堺筋本町駅から252m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 19:30

  • 土・日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※土日のディナー、18:00のみの受付の場合有り
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のための営業時間短縮要請が発令中は営業時間が変更となります、ご確認下さい。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル6席)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.enye.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年6月12日

備考

■オンライン予約は24時間受付可能です■
ご予約の際は『ホームページ』欄よりURLをクリックして頂き、
『Reservation』⇒『専用フォームでのご予約』よりご予約お願いいたします。

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(14011)

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