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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
時分時(じぶんどき)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
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お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 鉄板焼き、お好み焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
06-6253-1661 |
予約可否 |
予約可 お店の営業中の電話は出ませんので営業時間外でお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
大阪地下鉄中央線本町駅徒歩6分 本町駅から505m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (4人掛けテーブル席X2、後はカウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
営業中電話には出ませんのでご了承ください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大阪は本町と心斎橋の間、北久宝寺町にある時分時
半年に一度くらい定期的に訪問している予約困難の鉄板焼き屋さん
淡路牛ヒウチのステーキ2100円
脂の少ない赤身肉をじっくり焼いてくれるステーキはお茶で煮ていて次の日に匂いが残らないゴロゴロにんにくと一緒に食べるとめっちゃウマウマウマ
弾力のある硬さがちょうど良くメインに外せない一品
牡蠣のソテー
もう時期が終わるぷりぷりの瀬戸内の真牡蠣をバターでソテーされる
牡蠣の旨みが中に綴じ込まれ食べるとエキスが爆発してめっちゃウマウマ
安土ネギとベニズワイカニ
時分時の人気の秘密はお肉も魚も粉もんも美味しいけど、野菜もめっちゃ美味しいこと
下仁田ネギのような太い白ネギをじっくり焼いて上に蟹身がのっている
マスターは塩味をプラスしたかったと言うがこれまた贅沢な塩味、淡白でほのかに甘い白ネギと蟹がマッチしてめっちゃウマウマ
串焼きおまかせ5種セット1500円
必ずファーストオーダーする盛合わせ
すべて美味しいが特に手作りのフォワグラバターがのった椎茸が抜群にウマウマ
キノコ類は苦手だけどこれだけは別格の美味しさ
そのほか山芋とアボガドのカラスミかけ990円(6枚目)、とんぺい焼きチーズ880円(7枚目)を食べて、締めはもやしそば豚940円(8枚目)と豚玉920円(9枚目)
いつも同じものを食べるが、塩胡椒を使わない唐辛子の旨味を引き出して作るもやしそばと奥さんが焼く豚玉は何度食べても感動がある美味しさがある
次の予約は8月
どんどん遠くなる予約日だけど次は初秋の美味しさを味わおう