シェフの哲学を堪能 : ラ・ベカス

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥10,000~¥14,9991人

シェフの哲学を堪能

大阪市内に店を構える「ラ・ベカス」さんに伺いました。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 2021 選出店です。おめでとうございます。
加えて、料理のコンクールで賞を獲得されています。
1990年10月にオープンされています。
アクセスは、大阪地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より歩いて3分程です。
国道から路地を入った平野町通に面しています。

店内は、白を基調としたおしゃれな空間です。テーブルとの間隔は、ゆったりとしているので心地よく感じました。
壁には、古い時代の空冷のポルシェが描かれた絵画が飾られています。

大阪ご出身のオーナーシェフ渋谷 圭紀氏は、フランスに渡りフレンチの有名店で学ばれています。
店内の花の入れ替えにも気を配り、1週間に1回生けなおしている花は、全ての角度が正面になっているそうです。

本日いただいたコースメニューです。
○鶏のせせりのムース ビシソワーズ 生落花 柚子
○帆立と野菜のサラダ オレンジとトマトとオクラのソース
○徳島の黒アワビのソテー 夏野菜のコンフィサラダ仕立て 茄子と冬瓜 さつまいも ズッキーニ
玉蜀黍のソース 鮑の肝ソース
○温かいスープ 河内鴨のつくね
○天然の鯛 じゃがいものラビオリ エシャロットと白ワインのソース 万願寺唐辛子
○フランスの仔牛ロースト ジュのソース ズッキーニとトマト 芽キャベツ茄子 マッシュポテト トランプペット茸
○メロンスープタピオカ 生蜂蜜アイス
○ヘーゼルナッツの焼菓子
○生チョコレート
○珈琲

白い器に盛りつけられ、提供されるので料理が映えます。
香ばしく仕上がった仔牛ローストは、弾力があり柔らかく仕上がっています。
溢れてくる旨味は、いつまでも続きます。

秋冬には、ジビエも味わえるようです。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。

  • ラ・ベカス -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラ・ベカス(La Becasse)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5596-9861

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区平野町3-3-9

交通手段

大阪地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅徒歩3分

淀屋橋駅から462m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 20:00

  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※要予約
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

12席

(テーブル2名×6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.labecasse1990.com/

オープン日

1990年10月4日

電話番号

06-4707-0070

備考

【大阪市中央区高麗橋4-6-2 より移転】

初投稿者

LotasLotas(9)

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