前回の関西旅行で行ってみようと思ったら行ける日に空きがなくて断念したお店、今回は早めに予約を取って初訪問です
関西旅行二日目、夕方JR東西線大阪天満宮駅からアーケードを７分位歩いて、左に曲がったところのビル１階右側にあります。帰りは大阪メトロ南森町駅からホテルに戻りました

事前に18,700円のコースで予約しました

この日のコースは以下のとおり

飲み物は、アランミリアカベルネグレープ(黒ぶどうジュース)。程よい甘みとコクの深みがいいですね、二杯目もこれ、三杯目は甘さ控えめのノンアル白ワインでした

鮎ズッキーニ - 最初のアミューズ、左。お腹減ってて即食べ。サクッとした食感

山丹正宗でこかん - 最初のアミューズ、中。繊細に砕ける殻からミカンの甘みと酸味が広がります

シャインマスカットキントア豚 - 最初のアミューズ、右。柔らかいパイ生地に二ヶ月熟成したマスカットとハムのコクに唸ります

法皇キャビアワタリガニ幸水 - 食感とカニの旨味がしっとり。バランスの良い味わいで美味しい

雲丹カリフラワー里芋 - パンケーキのしっとり感、カリフラワーのスッキリした味わいが良いですね

最初のパンはくるみのパン。単体で美味しいですね

鰆菊芋柚子 - 軽く熱を通した鰆は良い感じの弾力。柚子でサッパリとした仕上がりで美味しい

黒アワビマコモダケニンニクバジル - 角切りした黒アワビの柔らかさとエアイン白ワインソースのふんわり滑らかな味わいに悶絶。松の実が食感のアクセント

愛媛からの贈り物 - スペシャリテ。フォアグラムース、オレンジソース固め。ホワイトチョコを彷彿させる食感で口溶けとともにフォアグラの旨みが広がるフォアグラムースに悶絶。オレンジは相性がいいですね

クエ原木椎茸ほうれん草 - もっちりとした食感のクエ。軽い仕上がりのバターソースとのハーモニーに唸ります

伊勢海老人参オレンジ - 殻ごと炙ったイセエビ、ニンジンとカボチャをムースやピクルスにして添えてあります。イセエビの食感が良いですね～。かぼちゃムースとのハーモニーに悶絶

黒毛和牛 - 近江牛を瀬戸内備長炭でロースト。さすが近江牛といえる柔らかさと脂の美味しさ。二種類のソースがいい香りを添えていて悶絶

あまおとめ - 愛媛産のいちご、あまおとめのデザート。軽い甘みに仕上げたあまおとめが良いですね～

小菓子 - カヌレ、エクレア。カヌレは水分少なめで、カスタードの味わいがかなり遅れてから広がるのが面白い

全体的に素材の良さを感じます。シェフ曰く「最近は素材が良いので、素材を壊さないソース作りを重点にしています」とのこと。ソースにバランスの良さを感じました。ごちそうさまでした

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伊勢海老人参オレンジ

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鰆菊芋柚子

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あまおとめ

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愛媛からの贈り物

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法皇キャビアワタリガニ幸水

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鮎ズッキーニ、山丹正宗でこかん、シャインマスカットキントア豚

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雲丹カリフラワー里芋

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くるみのパン

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黒アワビマコモダケニンニクバジル

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愛媛からの贈り物

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愛媛からの贈り物

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クエ原木椎茸ほうれん草

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ミルクパン

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黒毛和牛

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小菓子エクレア

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小菓子カヌレ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	しまなみふれんち Murakami
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5456-1294
予約可否	予約可 ◆キャンセルにつきましては2日前までにご連絡をお願いします。前日のキャンセルはいかなる理由があろうと「コース料金の半額×人数」を頂戴致します。尚、当日キャンセルに関しましては100％のキャンセル料を頂きます。 ◆アレルギーの種類・数によってはご予約をお受けできない場合がございます。 ◆ご予約可能な日程は、当月とその翌月末まで承っております。営業時間内は電話には出れない場合がございます
住所	大阪府大阪市北区天神橋1-13-15 大阪グリーン会館 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南森町駅から徒歩5分大阪天満宮駅から徒歩5分大阪天満宮駅から308m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間 12:00～15:00(最終入店 12:30) 食事時間の目安：約1時間半 18:00～22:00(最終入店 19:00) 食事時間の目安：約2時間半 ※ランチ・ディナー共に食材に限りがあるため完全予約制とさせていただきます。 ■ 定休日不定期で月2回お休みを頂いております。【※4月の休業日のお知らせ※】2(火)3(水)9(火)10(水)17(水)18(木)23(火)24(水)はお休みとさせていただきます。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810900331003 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	22席（カウンター8席、テーブル4席、ソファー席10席）
個室	無半個室をご用意しております。ご予約状況によりご案内出来兼ねる場合が御座いますので詳細は店舗までお問い合わせいただくかご希望欄にご記入くださいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり小学生以上のみ入店可とし、お子様コースのご注文を必須とさせていただきます。お食事されない小学生のお子様、及び、乳児、幼児のご入店はお断りいたしますのでご了承くださいませ。
ドレスコード	特になし
ホームページ	https://www.shimanami-french.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shimanamifurenchmurakami/ https://www.instagram.com/shimanamifrench/
オープン日	2017年11月27日
電話番号	06-6809-2820
備考	※ランチディナー共に完全予約制にて営業しております。 ※貸切をご希望の方はお電話にてご相談下さい。 ※キャンセルにつきましては2日前までにご連絡いただきたいです！！前日のキャンセルはいかなる理由があろうと「コース料金の半額×人数」を頂戴致します。尚当日のキャンセルに関しましては100％のキャンセル料いただきます。 ※５名様以上の場合は一度店舗までご連絡ください。 ※Notice for Customers Booking from Overseas To ensure a smooth communication process, kindly provide us with a reachable email address. In the event that we attempt to confirm your reservation and do not receive a response, we may regrettably need to cancel your booking. アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	くろにゃん（2347）