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秘密の大阪★焼肉は近場で。
なじみの焼肉店にふらりとはいり、
気持ち良い優しいご夫婦と軽く話して、
くいくいくいとビールにチューハイ。
置かれた場所で焼きなさい
ご飯（中）をたのんでタレをたっぷり。
カルビやハラミをのせてワシワシと。
焼肉は見た目が9割
いつまでこうして元気に焼肉食べられるかな。
と、センチメンタルにはならずにいきましょう。
脂肪は現実化する
けれども、道はひらかれている。
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秘密の大阪★行きつけの焼肉店で未来を描く
【福屋】大阪・扇町
行きつけの焼肉店でほっと一息。
家庭、職場以外の安楽の場所、
サード・プレイスについて
アメリカの社会学者レイ・オルデンバーグは、
無料あるいは安い
食事や飲料が提供されている
アクセスがしやすい、歩いていけるような場所
習慣的に集まってくる
フレンドリーで心地良い
古い友人も新しい友人も見つかるようなところ
〜Wikipediaより〜
が、特徴だと考えています。
オフィスは、そんな
サード・プレイスの特徴をそなえたいと
考えていますが、1番大事なのは地の利です。
やはり、大阪市北区で、茶屋町〜南森町の
徒歩圏内で。遠いとだんだん行かなくなります。
日常的に会員が集まりやすい場所。
簡単な料理も作れて、料理工程を撮影できる
仕組みを作り（照明、カメラ常設）
小さなパーティーもセミナーもできて、
秘密結社の活動もできる。
となると、事務所使いオッケーな広めのマンションか。
飲食店の居抜きか。
普通のオフィスビルでは、難しいです。
真剣に探しております。
焼肉食べながら、つらつら考えるのは、
なんとも楽しい。福があります。
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秘密の大阪★優しい焼肉
盆も休まず営業で嬉しい。
ガスコンロで、てっちゃんの脂の多いところを
焼くと炎が上がる。
良いなあ。炎。
味噌の濃いタレで、バラ、ハラミ、てっちゃん、バラ、てっちゃん、ロース。
青ネギどっさり。
いつも2人で行くのですが、
いつもほんわか、ほっこりして
家路につきます。
いつ行っても
ご主人奥さん気持ち良い。
優しい焼肉店です。
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秘密の大阪★昭和の焼肉で思う存分、レトロを味わう
人情、煙り、タレ、焼き色。
思う存分、レトロを味わうと、
ほっとして、現実生活にも
もりもりと復帰できます。
大自然に抱かれるように、
福屋の焼肉にひたりきる。
ここにあるのは、
日々、忘れているものばかりだ。
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秘密の大阪★福が集まる店
天神橋筋商店街を歩いていたら
「この前は寄っていただいてありがとうございました」とすれ違ったときに挨拶していただいたのが
「福屋」のご主人だった。
「こちらこそいつもありがとうございます」
もう7〜8回通っているので、
「福屋」の優しいご夫婦と少し話をするようになり、
馴染みになれました。
生活圏に3回以上夜に行った店が
30軒はできました。30軒あると
道で昼間、店の人と偶然会うことも時々あり、
なんか楽しい。
上バラ2人前、ハラミ2人前、
てっちゃんの脂の多いところ3人前、
漬物盛り合わせ、もやしナムル、
ご飯、玉子スープ。
味噌ベースのタレにおろしニンニク、青ネギ。
2人でビール、チューハイ3~4杯ずつ飲んで
だいたい8000円台。安いなあ。
「たくさん食べていただいていつもありがとうございます」
「いやあ今日もおいしかったです。ご馳走さまでした」
いろんな福が集まる店だ。
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秘密の大阪★なんて気持ちが和む焼肉
家から近くて、日曜日も隔週で営業していて、
ご主人、女将さんがとても優しい。
しかも上バラ、上ロース、上ハラミ、
てっちゃんの脂の多い方のめちゃうまいこと。
味噌ダレに青ネギたっぷり。おろしにんにくも。
この味も好み。
自家製の和風キムチもナムルも好き。
さらには、とても安い。
ほんと良い店です。
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秘密の大阪★行くたびに味がでる。人情下町焼肉。
「てっちゃんの脂多めのところ」が抜群にうまい。
いつもおかわりしてしまいます。
濃いめの味噌ダレにおろしニンニクいれて
ネギもたっぷり。
上バラもおかわりして、オンザライス。
うまいなあ。
人情下町焼肉というイメージがぴったりの
外観、内観。
優しくホスピタリティあふれるご夫婦。
この日は、テーブル3つにカウンター9人席、満席でした。
創業60年。いつまでもあってほしい。
通いたい続けたい店です。
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秘密の大阪★創業60年の焼肉店をリスペクト
今年創業60年になる「福屋」@扇町
店名もご夫婦の笑顔も縁起がいい。
味噌ダレにおろしニンニクたっぷり入れて
上バラをかりっと焼いて炊きたてのご飯に。
ワシワシ旨いなあ。
「脂の多い方」のてっちゃんもご飯に。
ここのてっちゃん、トロットロ。おかわり。
玉子スープ×肉×脂×タレ×ニンニク×ご飯
の組み合わせ、好きすぎる。
最後は、青ネギたっぷりあわせた
味噌ダレだけをご飯に。
たまらん。
上バラ1人前、てっちゃん2人前、
ハラミ1人前、ロース1人前、白菜キムチ、
もやしナムル、小ご飯、玉子スープ、
大瓶ビール2本、チューハイ4杯。
これでお腹いっぱい。大団円。
ご夫婦に毎回必ず聞かれるのが、
「お口に合いましたか？」
「もちろんです。めちゃおいしかったです。
創業60年おめでとうございます」
「ありがとうございます。父の代からで
なんとかやってこれました」
２人で8290円という激安。
あれ？
語呂も最高。やきにくや！
福食。
食べて幸せになる。
なったもん勝ちですね。やはり。
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秘密の大阪★来年60周年、街の焼肉屋さんで福を感じる。
街の焼肉屋さんを大切にしたい。
2019年に創業60周年をむかえる
焼肉「福屋」。
黒光りしているけれど、掃除が行き届いて、
きりっとした昭和感が残る店内。
長方形のガスコンロに金網。
上着があれば、大きなビニール袋に入れて煙からガードします。
濃厚な味噌だれにおろしニンニクと青ネギたっぷり入れて、まずは
きんきんに冷えた大瓶ビール。
カツオ昆布だしがきいた和風キムチ、塩タン、カルビ、ロース、ハラミ、脂の多い方のテッチャン、もう一度ハラミ、玉子スープ、ご飯でしめ。特に脂の多い方のテッチャンが旨い。
一見客にもとても優しくて愛想のよい2代目ご主人と奥さん。
タレもキャベツも青ネギも「足しときましょか」と何度も。お客さん10人近くいましたが、ご主人とのオーダーのやりとりを聞いているだけでも心地よい。ご主人がオーダーが通ると必ず
「ありがとうございます」と歯切れよく。
接客に、気持ちがこもっています。
カウンターに座るひとり客も多し。
「僕が子供の頃は、天神橋筋商店街から東へ少し行くと原っぱでした」とご主人。へえこの界隈に60年以上住んでおられるんですか。すごい、
今はマンションが林立して人口が一気に増えています。
日曜日も営業していて、名前の通り
何かと福福しい気持ちになれる店です。
1年の間にすでに3回行きました。
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本郷義浩
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店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 福屋
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6351-0521 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線 扇町駅から徒歩3分 扇町駅から160m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「そうなんです。毎日、肉ばっかり食べてます」
カルビが一番好きで、てっちゃんの脂の多いとこ、
時々、タン塩、ハラミ。
よく焼いた熱々のカルビを
ネギをどっさりあわせた味噌ダレにたっぷりつけて
炊き立てのご飯の上へ。
3秒ほど見つめてワシワシと。
肉の脂×タレ×ご飯
この魔力に取り憑かれて35年か。
一生ついていきます。
【福屋】最低月一は通います。